嚐。幸福

今年才開幕的ZooKeeper祖克柏咖啡廳，

除了滿滿的動物療癒系風格，

平價的奢華美味，食材的用心堅持，

現在全面進化新菜色，

一飽饕客的口福~

每次來，目光總是停留在他們溫暖的裝飾上，

雖然空間不算大，

卻讓人像回到家一樣的放鬆~

動物園快樂兒童餐    160元

義大利麵、洋蔥圈、馬鈴薯條、地瓜條(不裹粉)

加上這台紅色跑車和動物模型，

小朋友很難不融化吧 ~

奶 酒 拿 鐵  80元 ( 大杯 95 )

酒味不重，但有一股淡淡的香氣，

原來拿鐵還有這種作法~

詢問之後，是這款南非的奶酒。

玫瑰醬奶油鮭魚燉飯    169元

義大利紅醬+奶油白醬特調來的，

所以命名為 玫瑰醬。

燉飯中有添加少許橄欖油，

吃起來滑順又不會太黏稠，

米飯口感粒粒分明，

味道很棒，香氣十足。

雖然平價，但鮭魚給的很大方喔 !

花生醬培根捲起司牛肉堡    139元

這款漢堡深得我心啊 ~  

很大一個，份量十足，

漢堡麵包是純黑麥做的，

吃起來帶有甜味，越嚼越香~

培根肉片捲著濃郁花生醬，

起士片覆蓋著 烤過的紐西蘭牛肉排，

大量的美生菜、洋蔥、番茄片，

美味和營養，全部到位了 !

光是這個就讓人食指大動了 !

培根肉片 和 滑順花生醬，

果真是超級搭的好朋友 ~  

鹹中帶甜，香氣十足又不會太乾，

軟滑黏順的口感，

在嘴巴裡層層化開。。。

一款漢堡吃到8種配料，CP值破表了 !

一邊用手用力壓，

一邊張大嘴巴大口咬，

真的吃得超級滿足。

( 小情侶初次約會最好不要點這個 )

香檸綠茶 ( 熱 )       45元  ( 大杯55 )  

勁辣卡啦雞腿起司大漢堡    119元

 這裡的漢堡，每個都比臉還要大啊 ~

美食當前，還顧得了形象嗎 ?

漢堡就要豪邁的大口咬，是不是~

美生菜、洋蔥、番茄、特調醬料，

加上現炸雞腿排，

酥酥脆脆，香辣而且多汁，

這個比麥當當的雞腿堡好吃太多了 !

食後心得 :

吃得很滿足，

環境很放鬆、慵懶加愜意，

很適合上班族、親子來聚餐。

平價的奢華美味，

低油、多青菜的料理，

就算吃很飽，也不怕有負擔~

真心推薦大家來享用喔！

店 家 資 訊

ZooKeeper 祖 克 柏 咖 啡

電 話 : 02-2506-8669

營業時間 : 週一到週五  早上 9:30 ~ 晚上 7:00

                              週六  早上 10:00 ~下午 4:00

店家地址: 台北市長安東路二段129巷7號

( 松江南京捷運站4號出口，徒步10~12分 )

老闆為公益慈善、綠色和平組織環保愛好者，

不定期會舉辦 [ 集杯套換咖啡 ]、

[ 當日所得捐公益 ] 等活動，

有興趣的朋友，

可以加入他們的Facebook追蹤 ~ 

歷經57個年頭的老店，

對自家食材的堅持，

總是讓每個前來品嚐的食客，

開心的進門，滿足的離開~

之所以叫做" 清真中國 "，

因為老闆本身是虔誠的伊斯蘭教徒，

據說每頭牛在屠宰之前，

都事先經過可蘭經頌禱，

所以也有" 最虔誠牛肉麵 " 的稱號~

當然，在這裡是看不到豬肉的。 

從最早1957年在和平東路，

到1977年遷至南京西路，

接著先後在延吉街、新光三越A8館開店，

堅持使用台灣溫體黃牛肉，

數十個小時熬煮的湯頭，

以及現揉現做的斤餅，

對美味堅持的理念，始終不變。  

東北斤餅   30

手擀過的餅皮，經過高溫的鍋爐熱烙，

再透過師傅手勁不斷的拍打，

加以少許鹽巴調味，

層次豐富，口感Q彈，

吃起來鹹香的餅皮，越嚼越香~ 

京醬牛肉絲  220

斤餅的好朋友~

甜麵醬拌炒過的牛肉絲，

濕潤滑嫩的口感，

搭著三星蔥段，用斤餅包著吃，

鹹香甜，個人非常喜歡 !

合菜玳帽   160

豆干、黑木耳、冬粉、豆芽菜、韭黃等拌炒，

戴上煎過的蛋皮，

單吃、配斤餅，都很好吃。

有吃辣的朋友，

可以再沾點辣椒醬，

包著斤餅吃，非常棒 !

紅燒牛肉麵  155

除了大塊又軟嫩之外，

店家精選不同部位的肉塊，

有筋肉分布均勻的肋腩肉，

口感較綿密香醇的前肩板腱肉，

還有牛頸脖頭肉，

個人吃不太出來是哪個部位，

但確實每塊牛肉口感都不太一樣~ 

麵條是彈性有嚼勁的拉麵條，

不會太軟爛，份量頗多~

湯頭經牛骨、中藥熬煮，

味道很香，微辣不嗆，

有點像兒時吃的蔥燒牛肉麵湯頭~

它的紅燒，個人也很喜歡 !  

牛肉蒸餃  150

餃皮薄，牛肉餡多汁，會爆漿 !

吃的時候，小心噴汁燙口啊 ~

食後心得

強力推薦 斤餅、紅燒牛肉麵，

各餐點份量頗多，

蔥爆牛肉片、白灼牛肋排也是招牌~

建議 3~5人一起來吃，

可以點比較多種，

大夥吃個過癮 ~~ 

店家資訊

清真中國牛肉麵食館

電話 : 02 - 2721 - 4771

地址 : 台北市延吉街137巷7弄1號

( 捷運國父紀念館1號出口，左邊巷子步行2分鐘)

營業時間 : 中午 11:30 ~ 2:30

                  傍晚  5:00 ~ 9:00

  說到大台北地區好吃的牛排，

好像比較少人會想到 歐華，

這次的到訪，讓我對它印象難忘。

地中海式的料理，

每道菜都是精緻藝術和美味的結合，

兼具滿滿的視覺和味覺享受~

  歐式古典風格，奢華卻寧靜低調，

餐前麵包

除了奶油之外，

另外提供橄欖油、橄欖醬 ( 微鹹 )、

青豆泥 ( 微甜 ) 三種沾醬。

底層的麵包，完全是 "吃到飽" 的概念~

總共有七種，但這只是餐前麵包而已，

克制、克制.......

澳洲進口的貓眼生蠔，

搭配紅酒醋汁和萊姆，

鮮甜、鮮甜、再鮮甜，完全沒有腥味~

北海道干貝

搭配松子、橘瓣、栗子南瓜泥，

還有煎過的焦糖花椰菜~

焗烤起司洋蔥湯

採用雙層乳酪，

艾曼托 和 帕瑪森乳酪~

比起外面餐廳的洋蔥湯，

它的口感沒那麼濃稠，

反倒是比較清澈順口~

火腿西瓜

很妙的一道前菜，

外面絕對吃不到~

帕馬火腿 + 菲達乳酪 + 當令水果西瓜，

除了視覺上的美感，

火腿的乾，搭濕潤的西瓜果肉，

微鹹又微甜，加上乳酪的香氣，

很棒的一道前菜 !

北非小米烤番茄

搭配檸檬優格醬，

這道讓我們有點錯愕，

原本以為烤蕃茄是大顆的牛番茄，

結果是小番茄，而且沒有烤過啊~

個人不是很喜歡，

但視覺效果還不錯啦...

奶油焗烤波菜 

我是焗烤控，所以忍不住加點這道...

裡面是滿滿的波菜碎末，

除了濃濃起司香味，沒其他調味，

吃起來清爽滑潤~

美國黑腳谷乾式熟成21天肋眼牛排 (12 oz)

乾式熟成，加獨特料理手法 ( 先煎後烤 )

三分熟的口感最為軟嫩，

而且完全沒有血水喔 !

芥末籽、海鹽、玫瑰鹽

牛排配餐

奶油馬鈴薯泥 ( 口感跟奶昔一樣綿密 )

特調牛排醬....這個略鹹，

會蓋過牛肉本身的香氣，個人不愛，

還是搭海鹽和玫瑰鹽就很棒了 !

炒野菇 ( 鹹香脆 )  

最好吃、最好吃的上蓋肉 ( 肋眼眉 )

如果你問我最喜歡什麼顏色，

就是它了~

鮮嫩牛肉的顏色!!!!!!

八層風味巧克力塔

搭覆盆子杏仁糖、香草冰淇淋~

挖開裡面是軟的，濃濃的巧克力香味 !

這道甜點個人很喜歡，大推薦 !

服務生會親自為你淋上熱巧克力醬

蘋果千層蛋糕

搭配檸檬蛋白餅和焦糖冰淇淋

最底層是酥脆的起司蛋糕餅

餐後茶點

壽星免費蛋糕

是輕乳酪蛋糕，口感鬆軟~

餐後茶

他的咖啡也很好喝，

可惜我晚上喝咖啡會睡不著...

食後心得

餐廳整體的環境非常寧靜祥和，

乾淨舒適，連廁所都亮晶晶喔 ~

服務生態度非常好，說話都輕聲細語，

來這裡用餐，有種回到家的感覺，

輕鬆又愜意 ~

餐點品質也很好，美味又美觀，

推薦給大家 !

餐廳資訊

歐華酒店 地中海牛肋排館

訂位電話 : 02 - 2585 - 3258

餐廳地址 : 台北市中山區林森北路646號

( 林森北路和民族東路交叉口 )

圓山捷運站徒步約 9 ~10 分鐘

營業時間 : 中午11:30 ~ 下午 3:00

                  傍晚 6:00 ~ 晚上10:00

要說全台吃到飽餐廳的鼻祖，

非沾美莫屬了!

創立於1946年在上海，1949年遷台，

你說這樣的歷史老不老....

中午時段是歐式自助餐，

這次來光顧是晚餐時段，牛排為主。

老字號餐廳充滿濃濃懷舊風格，

餐廳在B1，一樓樓梯口很低調。

現場鋼琴演奏，

桌、椅擺設，完全是復古風~

沙拉吧，無限量供應

各類生菜都很新鮮、漂亮

餐前麵包、無酒精香檳

焗烤起酥田螺 ( 招待的 )

佐白醬，奶香味非常濃郁，

田螺這樣搭也很好吃~

麵包沾這個，吸附湯汁吃起來也很順口。

法式洋蔥湯

作法同很多餐廳一樣，吃起來普通~

牛肉清湯

個人偏愛這一道湯品，

牛肉很嫩，湯頭喝得出功夫，

應該也是用牛骨熬了很久~

龍蝦牛排餐  ( 套餐價1600 )

呃.... 龍蝦肉質略老，

牛排是紐西蘭牛肉，口感還算軟嫩~

美國角尖肋眼牛排   ( 套餐價1580 )

個人覺得這道比較好吃，

油脂分布不會過多，

口感也很軟嫩多汁，

牛肉香氣很夠，加一點海鹽就很棒了!

水果、甜點自取，無限量供應~

我的視線離不開這些蛋糕....

被螞蟻附身了~

五月天阿信最愛這裡的椰子蛋糕

太犯規了... 

這已經是我精挑細選出來的，

雖然說甜點是另一個胃，

但空間還是有限啊~  哈哈!

飯後茶飲

食後心得

復古西餐廳，吃的是氣氛和整體味道，

服務生非常親切，

環境舒適，人多卻不吵雜，

邊用餐、邊欣賞鋼琴彈奏，很放鬆~

牛排有一定的品質，

沙拉、甜點、水果種類多樣，

又是無限量供應，

這樣的價位很值得推薦給大家~

( 這裡適合慶生喔! 壽星會有特製蛋糕~ )

店家資訊

沾 美 西 餐 廳

訂位電話: 02 - 2711 - 7750

餐廳地址: 台北市仁愛路四段77號B1

( 仁愛圓環旁，靠近ROOTS 旗艦店)

營業時間: 周一到周日

白天11:30 ~ 3:00 ( 歐式自助餐吃到飽 )

晚上 5:30 ~ 11:00 ( 西餐，套餐約7~8道 )

新開幕的 ZooKeeper祖克柏咖啡，

全餐廳暖暖的動物風格，

除了咖啡、蛋糕、炸物拼盤，

還有漢堡、義大利麵...等輕食餐點。

長榮大樓旁邊巷子屬美食一級戰區，

價格親民，吃的到精緻美味~

店家很用心，常有環保、公益等活動。

當日營收全數捐公益團體，

還有世界和平婦女會的感謝證書，

佛心來的，取之社會，回饋於社會。

店家不大，但是裝潢可愛又溫暖。

忙碌中來喝杯咖啡放鬆一下，

這裡也很適合親子來用餐~ 

沙發區

還有抱枕，一整個就是慵懶的 fu...

連菜單也很用心製作。

這張應該是兒童版...超萌、超可愛的~

這張才是成人版的，哈哈~

除了義大利麵之外，

其他都是百元有找的銅板價 !

叢林之王經典全麥牛肉大漢堡

全黑麥德式麵包，軟嫩中細細咀嚼出麥香，

美生萵苣、牛番茄、洋蔥，淋上特調醬料，

加上主角 烤過的紐西蘭進口牛肉，

大口咬，牛肉香氣搭配青菜，

很好吃，整體清爽不油膩~ 

義式培根起司帕尼尼堡

帕尼尼麵包口感很酥脆，

超級大片的培根肉和起司香味非常搭~

一樣配菜大方的萵苣、洋蔥和牛番茄，

不同於全麥牛肉漢堡，

他的口感層次豐富，酥脆濕潤又順口。

薯條是全地瓜條，幾乎沒裹粉，

吃起來很香甜，完全不油膩喔~

紮實的地瓜餡，不用沾醬，就很甘甜了~ 

附餐沙拉 

這樣吃下來也很飽ㄟ...

鮮蔬肉醬義大利麵

芬蘭小麥製成的圓麵條，很有嚼勁。

紅醬肉醬吃起來微酸微甜，很濕潤~

義式咖啡摩卡冰心樂

純鮮奶調成的奶霜，很細緻，

搭上摩卡咖啡的香甜，

細碎冰沙顆粒，

雖然吃得很飽，但來一杯真的好過癮 !

義式咖啡焦糖冰心樂  

一樣是店內高人氣的冷飲商品，

不同於摩卡，它多了焦糖香甜味~

喜歡吃微甜的朋友，可以試試這個喔 !

藍莓乳酪蛋糕

藍莓醬中有果肉，微甜微酸，

濃濃乳酪香，紮實又綿密，

一口一口停不下來，非常好吃~   

 食後心得 :

環境很舒服，可以讓人完全放鬆，

店家有提供免費WIFI，

慵懶的在這裡泡一個下午真的很享受~

餐點以輕食，不油膩、無負擔為主，

食材新鮮吃得出好味道，

價格超級親民，CP值很高的一家店 !

店 家 資 訊

ZooKeeper 祖 克 柏 咖 啡

電  話 : 02-2506-8669

營業時間：週一到週五  早上9:30~晚上6:30

     週 六    採 電話預約制  

店  址 : 台北市長安東路二段129巷7號

長榮航空大樓旁邊巷子，圖示左下方。

( 捷運松江南京站4號出口，徒步約12分鐘 ) 

這間位在台北車站的明星咖啡館，

曾經是蔣經國和蔣方良最愛餐廳，

創立於1949年，至今也有65年的歷史了~

餐廳一樓是明星西點麵包，

對面就是城中市場的城隍廟了!

二、三樓才是咖啡館餐廳~

座位以二樓為主，人多時才開放三樓。

飾品擺設，俄羅斯風味濃厚，

還有很多名人、作家的合照留念~

造訪第四次了吧 ! 遇過吳淡如、譚艾珍...

其實公眾人物和我們都是一樣的，

不仔細看根本認不出來~

餐桌一隅，訂位時可指定位子，

特別喜歡靠窗  ，可以看到城隍廟和街景，

有鬧中取靜、步調鬆漫的 fu ~

菜  單

羅宋湯是必點項目，大推薦~

這次點了俄式碳烤菲力套餐，濃湯更換小羅宋湯，

還點了大羅宋湯套餐 ( 有附美味嫩牛肉沙拉唷! )

這是菲力的沙拉

俄羅斯田莊沙拉 ( 沙朗牛肉超級嫩 )

餐 前 麵 包

一邊是桔醬+奶油

一邊是酸奶，

俄式吃法是把酸奶淋到羅宋湯裡面，

但個人不愛那口感....

碳烤菲力的小羅宋湯

羅宋湯套餐的大羅宋湯，

牛肉超多，衝著它來吃的~

燉了6~8小時的甜菜根和牛肉湯底，

大塊牛腩、馬鈴薯、紅蘿蔔、甜菜根~ 

營養都在這一碗，份量也很足夠。

看看這牛肉，帶筋又軟嫩，

而且很入味，真的非常好吃 !

紅紅的是甜菜根，

口感像白菜頭，味道很鮮甜~

朋友的俄式碳烤菲力，

也是很嫩，可惜有點小塊只有6oz

餐 後 茶

俄羅斯當地的家常小點心

白色那塊俄式軟糖超級好吃，

左邊那塊略乾，可以省略啦~

櫃台有擺俄式軟糖，可以買回家品嚐喔 !

甜甜香香的，口感軟中帶Q，

還有核桃餡，當下午茶也很好~

食後心得

這次造訪，只有麵包普通，

其他都很好吃~

真誠推薦他的羅宋湯 ( 點大份的才有牛腩 )

還有田莊沙拉也很讚，

菲力和沙朗也都是店內人氣餐點~

店家資訊

明星咖啡館  Astoria Cafe

店家地址 : 台北市中正區武昌街一段5號2樓

( 捷運台北車站步行10~15分 )

電 話 : 02-2381-5589

營業時間 : 午 餐 11:30 ~ 下午 2:30

     下 午 茶 2:30 ~ 5:00

       晚 餐 5:30 ~ 9:00

やよい軒去年7月來台展店，

菜色種類多，平價的美味，

因為地理位置好，用餐時間也是大排長龍~

YAYOI 彌生軒

全店採用日本空運來台的金芽米

觸控式平板，方便個人瀏覽點餐

鐵板沙朗牛排定食 490

五分熟的沙朗

口感很嫩，但是吃不出牛肉香氣...

有附沾醬，但個人喜歡吃原味撒點海鹽，

然後... 海鹽呢 ?

日本的金芽米反而讓我驚艷，

特殊的碾米技術，保存營養豐富的胚芽部分，

不愛吃白飯的我，竟扒了半碗多 !

炸豬排定食 260  ( 味噌湯升等烏龍麵 + 60 )

這豬排比沙朗好吃多了 !

下面鋪著半熟的蛋液，

口感濕潤軟嫩，厚度又很足夠~

我要交換吃啦 !  ( 又開始耍賴了 )

很Q彈的烏龍麵~

高湯味道很濃郁，

喝得出柴魚和昆布的精華。

和風豆腐沙拉  170

好大一盤 !! 本日CP值最高~

滿滿 8 種配料~

下面還藏著甜椒、吻仔魚、洋蔥、苜蓿芽...

高鈣、高蛋白、高膳食纖維，

健身的人吃這一盤，營養就夠了~

分店資訊

天母店是今年 1 / 27 才開幕。

食後心得 :

這次吃的是南京松江店，

店內環境舒適，乾淨衛生，

餐點部分，個人不建議點牛排，

這個價位，點豬排和魚類會比較好~

強力推薦 豬排，很好吃 !

豆腐沙拉也超級澎湃~

店家資訊請參考上張圖片，

無法預約，需現場排隊候位。

捷運松江南京站8號出口步行2分鐘就到了 !

隔壁是藏 壽司，可以連吃二攤，哈哈~

官網 : http://www.yayoi.com.tw

阿母自遠方來，怎能不好好招待呢?

腦袋浮現的就是大方養生鐵板燒。

店家講究當令新鮮食材和養生的烹調方式，

真的很適合帶長輩來吃喔~

前後來吃了四次，

四次價格都有些微調漲，

可是人氣依舊紅不讓，座無虛席...

所以說...景氣其實沒那麼差啦 !

這是二樓甜點區

全程料理只用這款高級玫瑰岩鹽，

300~400萬年的歷史，有點不可思議~

說真的安地斯山在哪，我也不是很清楚...

今天帶阿母吃這一款妙套餐

沙朗牛肉捲是招牌，

但春雞也是人氣~

把沙朗牛肉捲裡面的特製牛肉捲換成春雞，

是最完美的組合。

養生茶

每次來都不一樣，

店家很貼心提醒，

如果愛喝，可以自帶保溫杯來裝。

前 菜 ( 絲瓜、野薑花、蘋果 )

據說有潤胃效果。

例 湯 ( 鳳梨、鷹嘴豆、芙蓉豆腐)

五穀雜糧麵包 ( 可續加 )

全麥土司+多穀物堅果烘烤，

很香很好吃~

會忍不住想續加，但後面還有很多菜喔 !

五色五行前菜

番茄、葵花苗、紅棗泥、黑棗、山藥、橘子，

按照綠白黑紅黃順序吃~

澎湖明蝦

多送我一塊 ?

圓 鱈

據說是北歐來的~

對我而言，好吃比較重要 !

日本牡蠣

金黃色外皮好像鍋貼喔 ! 

爆漿 ! 小心燙口~ 

娃 娃 菜

完全沒調味，新鮮又甘甜~

剝皮辣椒起司牛肉卷

紫蘇葉飛魚卵牛肉卷

這口感好讚，我喜歡~

軟嫩的沙朗加上飛魚卵啵啵啵的Q脆口感，

搭配紫蘇葉特有的香氣，好好吃 !   

鴨肝牛肉卷

軟嫩再軟嫩，

鴨肝本身的油香氣味非常濃郁。

烤春雞

外皮非常薄、酥、脆，

撒一點點岩鹽就很好吃了~

麻油川七

黃金炒飯

番茄、地瓜絲

大麥炒飯、三星蔥

櫻花蝦、蒜頭、土雞蛋

 好像調色盤，越來越漂亮~

特 製 蛋 捲 

烏骨雞蛋、飛魚卵

蛋香結合飛魚卵的鹹香 

軟嫩中帶有紮實，

還有Q彈飛魚卵的口感，

非常成功的蛋捲~

以前來都是吃銅鑼燒版的煎蛋，

這次來吃不到，好懷念啊 !

( 餐廳說法是禽流感風暴，為了讓顧客安心~ )

這是之前拍的蛋煎銅鑼燒

  爆米花、飯後水果

食後心得 :

食材新鮮，兼顧美味與養生，

整體衛生、服務態度都很好，

在這裡用餐感覺很舒服，

很適合帶長輩來吃~

但因地處東區101對面，用餐價格也較高，

可以久久來享受一次 !

店家資訊

大方養生鐵板燒

店址 : 台北市信義區信義路五段18號之1、2

( 捷運台北101世貿站 3號出口 )

電話 : 02-8789-1019

吃遍了台北的連鎖豬排店，

還是杏子豬排最合我味道~

雖然每次來都要等，

但為了美食，等一下也無妨啊 !

太久沒來吃，還真的會想念。

蘿蔔干絲 ( 可續加 )

爽口開胃~

高麗菜絲 ( 可續加 )

淋上店家特調醬汁，

酸甜酸甜，又爽脆順口，

每次來都要再續一盤才過癮~

芝麻粒  ( 自己磨成粉)

哈~這個讓我想到客家擂茶 !

磨成粉後，有甜醬和鹹醬可自行選擇添加。

炸雞塊

本身有椒鹽味，肉質鮮嫩多汁，

要趁熱吃，冷掉就可惜了~

咖哩里肌豬排

米飯可選越光米或五穀米 

豬排是裹麵包粉用玉米油去炸，

吃起來完全沒有油垢味，

里肌肉質軟嫩多汁，有甘甜味~

厚切里肌豬排

非常非常大一片，

通常我吃到剩最後二片就很撐了~

附湯是大豆味噌湯，豆香味很濃郁。

食後心得 :

比起別家豬排店，

它的豬排吃起來不會膩，

里肌肉油脂分布均勻，

肉質有股淡淡甘甜味，

金黃外皮也不會太粉太厚~

高麗菜絲也是大大加分，

有時候還會有季節限定的菜色，

推薦大家來品嘗看看 !

店家資訊

銀座杏子日式豬排

店址 : 台北市中正區北平西路3號2樓

( 台北車站微風美食廣場2樓 )

電話 : 02-2375-5866 ( 需現場候位，無法預約 )

營業時間 : 中午11:00 ~ 晚上10:00

在台北想吃到豪華又便宜的鐵板燒，來這裡就對了 !

今年1月1號才開幕，也許很多人對它還很陌生，

個人吃完之後大力推薦喔 !

店面不大，門口招牌也很低調，

所以很多人就這麼經過、錯過了~

座位只有12位，所以一定要事先訂位喔 !

主廚是五星級飯店挖來的~

沾醬。洋蔥、蜂蜜芥末醬

菜單。

之前有老饕牛排1980，

因為供應量不足，所以暫不提供。

目前只有三種選擇，全部都是海陸特餐~

鵝肝、活龍蝦(一整隻)、活鮑魚、鮮魚都是必備的!

每日例湯，

今天是蜆仔湯，很普通~

失望的喝湯...

前菜鵝肝

軟嫩濃郁，心情開始期待了~

新鮮圓鱈 

下面是南瓜泥，上面則鋪著紅燒洋蔥泥，

鹹甜鹹甜，魚肉口感紮實好吃。

大隻的活體波斯頓龍蝦登場了 !

雖然已經對剖了，

但是上煎板時都還在扭動~

好大的螯，

隨著顏色慢慢變紅，香氣散發出來，

看得我肚子好餓...

上菜了~

真的是一整隻龍蝦，

體型還不小~

這龍蝦應該是整個套餐裡的亮點吧 !

蝦膏鮮甜，肉質紮實又多汁，

沙拉 ( 油醋醬、優格醬二種選擇 )

南非活鮑魚

一樣不失水準，

口感比冷凍的好吃太多了~

冷藏美國Prime牛小排

冷藏保存，肉質加分，

口感軟嫩，牛肉香氣也很夠~

煎焦糖香蕉、水果

原來除了Hana，這裡也吃的到焦糖煎香蕉~

熱熱的吃，很優質的甜點 !

餐後甜點，紫米紅豆粥

這個普通~

食後心得 :

1780加一成服務費，1958的套餐，

這樣的價格，在台北很難得看到~

除了例湯和甜粥比較普通之外，

食材是真的頂級優質又新鮮 !

光是活龍蝦、活鮑、圓鱈、牛小排，CP值就破表了~

非常推薦大家來品嘗，

因為位置不多，

假日更是一位難求，

請記得提早電話預約喔 !

店家資訊

Teppanyaki 潼。鐵板燒

店址: 台北市中山區新生北路一段158號

( 靠近南京東路口，捷運中山站步行約12分 )

電話: 02-2543-1639

營業時間: 週一到週五 傍晚 5:00 ~ 凌晨 1:00

                 週六、日 中午11:00 ~ 下午 3:00

                             傍晚 5:00 ~ 凌晨 1:00

這家便宜又好吃的泰式料理，

絕對是家人朋友間聚餐的好選擇。

菜色高達40~50種，

價位非常親民，

大都在100~200塊錢。

還有3人份套餐只要750塊，可以選擇~

也有適合一個人單點的經濟便當，

主餐 + 配菜 + 甜點，130塊也可以吃得很澎湃~

蝦醬高麗菜   ( 推薦喔 )

青脆鮮甜，很好吃。

椒麻雞  ( 大力推薦 )

酥酥脆脆又很香，

下面的高麗菜絲，酸鹹酸鹹很爽口，

非常下飯的一道菜，不太辣。

打拋豬

熱煙上竄，加上沒對好焦，( 傷眼 )

重口味配飯用，

肥肉比例多，

個人不是很愛。

月亮蝦餅

很厚很酥~

沾醬有點太甜...

每次吃泰國菜，

月亮蝦餅好像都是必點的，

但我發現只有熱熱的吃才好吃~

清蒸檸檬魚  ( 這道也很推薦~ )

魚肉非常細緻，

可以吃酸的人，

淋些湯汁配飯吃也很開胃~

涼拌海鮮  ( 大力推薦 )

就愛這種酸甜酸甜的滋味，

除了海鮮很新鮮之外，

洋蔥絲和青木瓜絲也非常爽口。

摩摩喳喳

料很多，椰奶香濃，

味道就是甜，普普通通~

食後心得 :

很便宜的價格，

可惜餐廳位置不多，

3~5人來吃，點個7~8道菜，

一個人約200~300塊，

就可以吃的很撐很滿足了 !

店家資訊

泰北小館  永和中正店

店址: 新北市永和區中正路64號 ( 智光商職旁 )

電話: 02-2943-8548

營業時間: 中午11:30 ~ 下午 2:00

                  傍晚 5:00 ~ 晚上10:00

詹記麻辣鍋是很多火鍋控的最愛，

高貴不貴的價格，

新鮮美味的食材，

成為網友票選2014年最愛火鍋第二名~

( 第一名是台電勵進酸菜白肉鍋 )

店家揪感心，

有標註1/2的都可以點半份~

就算人數少，也可以吃得很豐富。

菜單常變換，不同時間來都會有新菜色 !

吃幾次都不會膩~

吃麻辣鍋，配酸梅汁( 烏梅汁 )剛剛好

鍋底的鴨血和豆腐都很厲害，

尤其是鴨血，滑溜軟嫩指數破表~

還被香港美食雜誌評為"全台北最好吃的鴨血"。

沙朗牛肉也是必點，

涮3~4下，吸飽湯汁，

超級軟嫩，好吃到想尖叫。

軟嫩又大片

松阪豬肉

放入鍋煮自動分開成細條狀，

略帶嚼勁，有股豬肉腥味，個人不是很愛。

超級酥脆的油條

比一般火鍋店還要酥脆，

連點了二份，

肥到深處也無怨言~

甜不辣+干貝三鮮丸 ( 各半份 )

甜不辣長的很厚實，

但個人本身不愛，所以沒吃。

干貝三鮮丸超級好吃，

也是推薦必點，

內餡味道超級鮮甜的 !

手工花枝蝦餃

這個也很好吃，

花枝和蝦肉很扎實，非常飽滿~

火鍋必點的茼蒿

滿滿一大份80元，

比很多單點火鍋店便宜~

白湯湯頭很清甜，

煮青菜類，每樣吃起來都鮮甜爽口~

忙著吃，筷子沒放下來過~ 

外帶的客人也很多，

還有外帶提醒~

2/18 ~ 2/24 春節店休喔

食後心得:

採單點式，建議先點半份或一份，

覺得好吃的菜再續加~

微辣湯頭喝起來很香，不辣也不嗆，

愛喝紅湯的朋友，建議點微辣~

超難訂位，請提早預約 !

店家資訊:

詹記麻辣火鍋

@ 新莊總店

店址: 新北市新莊區新泰路187號

( 捷運新莊站徒步12分鐘)

電話: 02-2998-2794

營業時間: 下午5點 ~ 凌晨 1:30

每周一公休

@ 南京店

店址: 台北市南京東路二段178號B1

( 捷運松江南京站4號出口徒步7分鐘 )

電話: 02-2508-2080

營業時間: 下午5點 ~ 凌晨 1:30

平價港式餐廳越開越多，

這間金鐘香港茶餐廳最讓我印象深刻。

餐廳裝潢採濃濃的港式風格

一樓大門進去只有櫃台，

餐廳則是在地下一樓。

香港代表性活動，賽馬

看到這些鳥籠，

還真的有點港式風格~

菜色很多 ，價錢也親民。

XO醬炒高麗菜  160

很入味也很下飯。

蟹黃海鮮豆腐煲  320

這個必點，吃一口就讚嘆了。

湯頭奶香味濃郁，

海鮮配料很多，豆腐非常嫩，熱熱吃很順口。

食神銷魂飯  120

叉燒肉肥瘦比例剛剛好，

荷包蛋用奶油煎的，很香~

二寶飯 ( 叉燒+燒鴨 )  130

這道也很好吃，肉給得很大方~

CP值破表了 ! !

飯快吃完了還剩很多肉，

個人很愛他們家的燒鴨，

外皮超級酥脆~

豆鼓蒸排骨  80

味道不錯，可惜份量有點小，

是因為只賣80塊的關係嗎?

鮮蝦腐皮捲  120     ( 不推 )

外皮很酥脆，味道也很香，

可惜內餡不夠飽滿，

原本以為裏頭會有一整隻蝦，

結果只看到零碎的蝦肉，

讓我懷念起 添好運的鮮蝦腐皮捲~

芥藍炒牛肉  260

貴得很值得~ 推薦 !

牛肉份量超級多，

肉質軟嫩完全不乾柴，

外層裹了太白粉，吃起來滑Q滑Q的~

奶醬多士( 煉乳+花生醬 )  35   ( 非常不推 )

多士就是我們說的土司，

這道其實就是奶油吐司抹花生醬，

味道就像早餐店的花生吐司...

完全吃不出有煉乳的香味~

真的很普通。

法蘭西多士( 花生醬 )   55

好加在，它沒讓我失望~

外層沾了蛋液和奶油煎過，

香味濃郁口感酥脆沒話說~

內餡的花生醬鹹香鹹香，

淋上蜂蜜，好搭的味道 !

不怕熱量破表的朋友，這道也是大推必點，

記得請店家晚一點再上，才不會涼掉，

當飯後甜點剛剛好~ 很幸福呢 !

食後心得:

平價的美味，吃的開心又滿足~

餐點種類多樣化，

上菜速度很快，

用餐環境也很舒適，

整體而言，CP值比添好運高，

強力推薦大家來吃看看~

店家資訊

金鐘香港茶餐廳

店址: 台北市中正區衡陽路1號

( 捷運台大醫院站徒步5分鐘 )

電話: 02-2388-1878

營業時間: 中午11:00 ~ 晚上 9:00

位在東區一級戰區的鼎旺麻辣火鍋，

採單點式消費。

雖然店面不大，位置也很有限，

但是人潮絡繹不絕~

維持高人氣的秘密是....滷鳳爪 !

隱藏版，菜單上沒有喔~

如果沒點他們家的鳳爪，

等於沒來過鼎旺~

我本身真的不愛吃鳳爪，

但是他們家的讓我破例了~

滷的軟爛又入味，一口口停不下來。

中高價位的消費

堅持新鮮食材，吃的到食物的原味，

沾醬只提供白醋，蔥花和香油。

大量的蔥花，我愛~

鴛鴦鍋底

麻辣湯底比較合味道，

原味高湯很一般般。

綜合時蔬

綜合養身菇

火鍋的好朋友 ( 我是茼蒿控... )

黃牛肉

超大片，涮起來很過癮~

牛小排

肉質軟嫩又多汁，

涮二秒就可以入口了~

比黃牛肉好吃 !

油條 

丟辣鍋泡一下下就好，

吸飽湯汁，脆脆的吃超級美味~

鍋底一人150，無限加~

鴨血很軟嫩，比豆腐好吃。

手工花枝球+鮮蝦球( 各半 )

味道普通，有點小貴。

食後心得 :

價位偏高，如果荷包有限的朋友，

建議選擇性點餐，

像是鳳爪、牛小排、油條都是推薦必點。

其他的真的可以略過啦 !

店家資訊

鼎旺麻辣鴛鴦火鍋

店址: 台北市大安區大安路一段251號

( 捷運大安站徒步約6分鐘 )

電話: 02-2707-2289

( 滷鳳爪有限量，最好先電話預訂 )

營業時間: 周一到六 中午11:30 ~ 晚上10:00

       週日 傍晚 5:00 ~ 晚上10:00

就是這一盤，大的誇張的重量級安格斯雪花黑牛~

真的要感謝媒體報導和朋友的推薦，

愛吃牛肉的我，當然不能錯過~

除了原味高湯之外，還有很多湯底可以選擇。

各式主餐。

還有大促銷，特價之後差很多~

尤其是加10元多一盤肉片，真開心 !

菜盤也很豐富。

有準備要狂吃肉，所以多點一盤青菜，

讓身體balance一下。

重量級安格斯雪花黑牛鍋  390元

主角上桌了 ! ! !

看得我目瞪口呆啊~

你瞧瞧旁邊的碗盤和鍋子，就知道它有多大一盤了。

這份量應該是一般火鍋店肉盤的3~4倍吧~

紅酒牛肉鍋  300元

波爾多紅酒浸泡過，色澤比較漂亮，

吃起來軟嫩中帶有微甜的酒香味~

無骨牛小排

今天是專程來吃牛肉的，

涮肉涮到手軟也值得~

看這張圖就知道我們吃得有多忙，肚皮有多撐了，

彷彿來到吃到飽的餐廳，

可惜胃的空間有限，

丸子、蛋餃和冬粉終究還是被遺棄了...

不斷重複的涮肉片，一直涮~ 一直涮~

小驚喜，菜盤裡竟然有紅棗和蓮子，

有沒有這麼養生啊!

還有菱角和荸薺。

還有提供飲料、小餅乾、冰沙和冰淇淋無限量供應。

食後心得:

價格經濟實惠，食材也很新鮮，菜色多樣化~

最重要的還是超大份量、保證能吃過癮的牛肉盤 !

雖稱不上是頂級美味，

但以這樣的價格，CP值算很高了~

有預算考量，又想大口吃肉的朋友，

真心推薦你來吃吃看喔~

店家資訊

鍋饕精緻涮涮鍋

店址: 台北市中山區大直街13號

        ( 捷運大直站1號出口右轉2分鐘 )

電話: 02-8509-1668

營業時間: 平日中午11:00 ~ 下午2:00

                    傍晚 5:00 ~ 晚上10:00

             周末中午11:00~晚上10:00

添好運港式點心，位在台北車站正對面忠孝西路上，

號稱全世界最便宜的米其林餐廳，

自2009~2014年，連續六年榮獲米其林一星評鑑，

在香港人氣強強滾，分店一家家的開，

也來台北開分店，7/26試營運立即造成轟動~

門口排隊人潮有增無減，

店家貼心準備椅子、暖爐和熱茶給等候的客人。

大家低著頭討論菜單，時間不知不覺就過了~

選好要吃的菜色，也差不多排到門口囉 !

店面不大，但是空間設計的剛好，

座位還蠻多的，換桌率也很快。

菜單很簡單，全部25樣菜色，

價位非常親民，

只有98、108、118、128、138五種價格。

菜單上唯一的青菜，白灼時蔬

季節性的青菜，大陸妹~

鮮蝦波菜餃

很少看到波菜和蝦子結合的料理，

外皮薄到透光，滿滿的波菜餡，

吃的到波菜的濃郁香味，

蝦肉還算Q彈，

整體味道清淡爽口，

重口味的朋友可以沾點醬油喔~

酥皮焗叉燒包

聽說是店內必點的招牌菜，

果然是名不虛傳~ 我也醒過來了 !

外皮酥脆鬆軟帶甜味，很像剛出爐的波蘿麵包，

內餡叉燒味道香氣十足，醬汁甜鹹而不膩，

趁熱吃味道最棒，微甜微鹹的滋味讓人驚豔 !

煎蛋牛肉飯

最上層是荷包蛋，然後牛絞肉排，底層則是白飯，

店員端上桌時，才會淋上醬油，

可依個人口味決定鹹度。

荷包蛋煎得剛好，一口咬下，流出蛋黃汁液，

是我最喜歡的熟度~

牛肉排以芹菜、荸薺、青蔥和牛絞肉製成，

攪拌混合白飯吃，一開始還覺得美味，

但吃到後來，有點膩 ?

如果可以，白飯淋點豬油會更香...

鮮蝦腐皮卷

每次吃港式料理必點的，

好在它沒讓我失望。

蝦肉超級飽滿又Q彈，

腐皮薄而酥脆，完全不油膩，

比起之前的鮮蝦波菜餃，好吃太多了 !

個人很喜歡，也強力推薦喔~

豉汁蒸肉排

味道還好，很普通的料理，

肉排口感不是很OK，

粉太厚，肉太小塊又過於軟爛，

個人不是很愛。

賽螃蟹春捲

春捲皮酥脆，吃起來像螃蟹，但完全沒有蟹肉，

內餡包裹滑嫩的蛋白、少許蝦肉、紅蘿蔔和蘆筍。

蛋白口感很滑順濕潤，蛋香濃郁，

外酥內嫩，口感滑溜滑溜，很清爽，

一盤3捲98塊，CP值很高的一道菜~

食後心得:

整體而言，點菜要點對東西，

大多數菜色分為3小份，建議2~3人共食。

親民的價格吃的到專業美味，

環境乾淨，上菜速度也快，

推薦大家來品嚐米其林一星的好味道~

另外，信義店已於12/17試營運，

位在信義新天地A8館B2喔~

店家資訊

添好運 TimHoWan

店址: 台北市中正區忠孝西路一段36號1樓

      ( 台北車站捷運出口8，台大補習班對面 )

電話: 02-2370-7078

      ( 不接受電話預約，需現場候位 )

營業時間: 中午11:30 ~ 晚上10:00

             ( 最後點餐時間晚上 9:30 )

之前吃過馬辣公館店和忠孝店，都是自助式的，

既不衛生，一直起來走動取餐又影響用餐情緒。

新開幕的南西店，一樣是吃到飽，但它採點餐式的~

中國復古風裝潢

空間很大很寬敞

這算 等候區 嗎....

如果沒有火鍋味，真的會以為自己來到故宮

最愛的冰淇淋

任君挑選

各式花草茶

 甜點、水果區

20種醬料區

有套袋可以裝包包、衣物，不沾味道。

全區沙發座椅，位置寬敞舒適~

主食肉類

配料

海鮮類

馬辣各家店的菜色其實都大同小異

雖然可以無限品嚐，但它的紅酒味道我不愛~

麻辣湯頭會香，但不會辣喔~

涮肉片，不用沾醬就很好吃了!

基本上，我不會放棄任何可以大口吃牛肉的機會 !

沙朗滑嫩順口，續個5盤也不嫌多~

安格斯黑牛比沙朗大片，這個也好吃，

但是肉質沒那麼軟嫩，些微有咬勁~

這個豬肉捲有讓我驚艷到，

薄片透光，涮個3下直接吃，軟嫩到入口即化~

羊肉有騷味，個人不是很愛

五穀雞腿丁，肉質乾柴，這個也不太推薦。

份量是看人數給的，這是二人份~

海鮮種類也很多，

蝦子的肉質非常Q彈喔~

廣告沒有誇大，

真的是手掌ㄧ般大的蝦子~

而且是男生手掌的size喔 !

澎湖三點蟹，味道鮮甜，很可惜沒什麼肉~

手打蝦丸

這個很好吃，裡面滿滿的蝦子，

吃起來很紮實，又脆脆的~

裡面真的有一整隻蝦子喔~

麻辣鍋基本班底，鴨血超級滑溜，豆腐很入味~

滷三寶 ( 肥腸、牛筋和牛肚 )

這個還不錯~

現流鱸魚，肉質紮實，味道甜美，比鯛魚片好吃~

炸土魠  

很好吃，事先炸過處理，

再入鍋煮，外皮滑嫩，魚肉香氣十足~

布袋鮮蚵

蚵仔很大，超級肥美，味道也很鮮甜~

蛤蠣，這個很普通，讓我有點小失望~

油條

喜歡吃酥脆口感的朋友，泡一下下，

有吸飽湯汁，就可以夾起來吃了 !

另一邊的蔬菜精力湯，湯頭很甘甜~

水蓮、娃娃菜、高麗菜和菇類，怎麼煮都好吃 !

完全不吃辣的朋友，可選蔬菜湯底，味道非常鮮甜。

70%生巧克力、沙布蕾起士蛋糕

這二款都很好吃~

銀耳紅棗枸杞甜湯

沒什麼味道，單純為了養顏美容，可以多吃銀耳。

最後，以二大品牌冰淇淋最為結尾，

吃得很飽又滿足~

這一頓吃下來，至少要慢跑個二小時才回的去啊 !

食後心得:

食材種類近100種，

除了部分食材很普通之外，大多數還算不錯，

有一樣菜單上沒有的手工魚餃，必點~超級好吃!

以這種價位來看，CP值算非常高了 !

而且因為是新開幕，環境非常的乾淨、衛生，

沙發座位寬敞又舒適，也不用擔心桌子擺不下碗盤，

還有套袋可以套包包和衣物，隔離食物的味道，

跟別家馬辣比起來，整體感覺好很多~

推薦大家來南西店吃看看喔 !

店家資訊

馬   辣 南西店

店址: 台北市大同區南京西路22號B1

       ( 中山捷運站一號出口左轉一分鐘 )

電話: 02-2558-8131

營業時間:平日中午11:30~下午4:00 (每人545)

                  下午 4:00 ~凌晨2:00 (每人635)

            假日中午11:30~凌晨2:00 (每人635)

                  小一到小六兒童 半價

                  未滿小一幼童只要100

位在台北東區巷弄間的大腕燒肉，

採用最頂級的食材，專人專業烤肉服務，

放鬆欣賞店家一流的烤肉技術，

慵懶的坐著品嘗美味，

還有置物櫃供客人放包包、衣物，

不需擔心衣服和包包沾到油煙味~

喜歡燒肉的朋友們，強力推薦你來，

尤其是牛肉愛好者，更不能錯過這一家 !

芝麻水菜豆腐沙拉

這道每次來都是必點，

胡麻醬香氣濃郁，清爽的高麗菜絲，

搭上軟嫩豆腐，讓人一口口停不下來~

椒鹽松阪豬

這道也是推薦菜色，

烤過的豬頸肉，口感香脆有嚼勁，肉質多汁，

椒鹽香再沾點檸檬汁、香蔥，

味道更豐富喔 !

鹽蔥雞腿肉

個人偏愛牛肉，相較下來，這道很普通。

厚片牛舌 ( 比薄片的還要好吃 )

這道也是必點，

肉質非常軟嫩又多汁。

牛舌烤約七分熟，

包著蔥花一口吃進嘴裡，

好吃到讓人驚嘆~

和牛沙朗+和牛板腱  ( 和牛拼盤 )

如果你和我一樣喜歡吃牛肉，

來這裡一定要點它的限量和牛拼盤 !

澳洲和牛，A9級沙朗肉質超級軟嫩，

板腱就是牛肩胛的肉，一頭牛約只能取下5公斤，

薄片料理，吃起來非常多汁~

和牛板腱真的很好吃，又單點一份~

和牛菲力 ( 也是必點的喔 )

看這油花分布均勻，可想而知它的口感有多動人了! 

肉質軟嫩，大口吃會爆漿，滿嘴都是牛肉香氣~

和牛老饕蓋子肉  ( 和牛拼盤才有，無法單點 )

這是肋眼眉，也就是俗稱的老饕蓋子肉，

一頭牛只能取到2公斤的蓋子肉，

在肋眼偏上方的部位，採乾式熟成，鎖住香氣，

肉質非常的軟嫩，又超級多汁，入口即化，

牛肉香氣也比之前的沙朗和菲力更濃郁，

這一塊百分之二百稱得上是 肉中之肉  

可惜只有拼盤才有，不能單點追加啊 !

和牛橫膈膜

介於胸部和腹部之間，油脂非常豐富，

所以口感極為軟嫩，

但店家用烤肉醬料理，

醬汁味道蓋過牛油本身的香氣，

有點小可惜~~

隱藏版 法拉利  ( 需要預訂才吃的到 )

這是限量款，數量很少所以菜單上沒有，

粉紅色的肉澤，均勻分布的紋理，

口感和老饕蓋子肉不相上下，

烤約至五分熟，肉汁滲出表面，

牛肉香氣中帶點甜味，

這一道，讓人吃了有幸福的感動~

北海道干貝、澎湖明蝦

干貝鮮嫩多汁，明蝦倒是很普通。

追加北海道大干貝

干貝烤得很剛好

表面烤的些微乾乾的焦脆，

咬下去，裡面肉質卻是軟嫩多汁。

A10級沙朗和牛

本店之最，冠軍和牛A10等級。

表面烤的焦酥，先鎖住肉汁，

接著切塊，慢火均勻加熱裡面，

店員非常認真的在顧它，

我一旁聞香，看得既興奮也好感動~

上桌了 ! ! !

蒜片、海鹽、芥末稍微調味，

頂級的味覺享受，

這顏色好美好美啊~

每一塊都好軟嫩，

閉著眼睛吃，美味香氣更明顯，

真的很讓人驚艷 ! ( 撒花瓣..... )

吃的好過癮，感覺肚子裡住著一頭牛了!

烤鮭魚飯糰

吃了一堆肉，來個不一樣的，

外表烤得非常酥脆，吃起來很像鍋巴一樣，

微焦的米飯搭著海苔，些微鮭魚香氣，

這飯糰還算美味，

但比起牛肉還是略遜一籌~

食後心得 :

它的牛肉真的很厲害，

芝麻水菜豆腐沙拉、和風海藻沙拉都很好吃，

松阪豬、干貝也很推薦~

其他的菜色，個人覺得普通，不是很推薦，

可以把預算省下來多點一些牛肉。

店家資訊

大 腕 燒 肉

店址: 台北市大安區敦化南路一段177巷22號

      (敦化南路上哈根達斯專賣店旁巷子進去)

       近 捷運忠孝敦化站一號出口

電話: 02-2711-0179

營業時間: 周日到周四 晚上6:00 ~ 12:00

             周五和周六 晚上6:00 ~ 凌晨2:00

全店熟食烹調採用西班牙進口葡萄籽油，

冷食沙拉則是採用義大利進口初榨冷壓橄欖油，

來這裡用餐，可以放鬆好好來個美食的饗宴~

櫻花是店門口主要裝飾

Hana錵 也獲得經濟部評選 " 2013台灣優質餐廳 "

牆壁上的牛頭標本不知道是真是假 ...

黑搭紅為主要色調

前 菜 (隨季節變換，裡面鮭魚泥、小黃瓜、蛋白)

洋蔥湯 ( 這張有點失焦 )

湯頭很濃郁，微鹹，搭配乳酪，味道很香~

波菜湯

相較於洋蔥湯的微鹹，它比較清爽，

裡面有蛤蜊肉，湯頭很甘甜。

香蒜麵包

每次來吃都很期待它的出現，

外皮烤得非常酥脆，

蒜香味非常非常濃郁，

可以單吃，也可以沾著熱湯吃。

明 蝦

肉質紮實Q彈，不失水準。

野生青龍龍蝦

野生青龍活動力強，肉質超Q又彈牙，

不需太多調味，就能吃的到肉質鮮甜，

品種等級和價格，都比波斯頓龍蝦來的高~

可依個人口味選擇是否要加起司，

龍蝦很新鮮，叉子左右彎折一挑，

肉和殼就分離了。

肉吃光了，殼還完整無缺，

吃龍蝦也可以很優雅喔 !

松露圓鱈

松露刨片+松露醬，圓鱈軟嫩多汁，

下面是煎過的番茄，搭著吃更香甜。

剖面圖

味道很有層次感，

這道菜也是必點喔 !

松露蛋

魚子醬、鵝肝、有機蒸蛋、最底部則是松露。

小湯匙由下往上攪拌，香氣撲鼻而來，

蒸蛋綿密、鵝肝的軟嫩和魚子醬的顆粒口感很搭 !

明太子沙拉

特調醬汁酸甜酸甜，有讓我驚艷到，

吃了前面的熟食，中場來道冷菜沙拉剛剛好。

百香果干貝

這又是一道藝術品了，

這坨泡泡，是百香果做成的。

干貝就藏在泡泡裡~

煎過的北海道干貝，搭著百香果泡沫，

好好吃，很幸福的味道~

很厚很大的干貝

10盎司沙朗牛排

五分熟很軟嫩又多汁，

搭著煎過的蒜頭吃，多了一份甜味~

8盎司沙朗牛排

就是愛吃它們的沙朗~

剖面圖

厚切中的厚切~

這樣的色澤，不軟嫩也很難啊 !

炒牛筋

蠔油炒過，微辣的香味，

不同層次的口感，外酥內Q，很有嚼勁 !

焦糖煎香蕉片

這也是每次來必點的，

外面煎得酥脆，焦糖香味超級濃郁，

內餡的香蕉果肉軟嫩溫熱，

台灣很難得有這樣的甜點料理呢~

餐後甜點 ( 隨餐招待，味道一般般~ )

烤布丁、香瓜球、西瓜球

食後心得:

餐廳名字叫Hana錵，感覺很像日式鐵板燒，

但整體吃下來，比較像是法式料理餐廳~

總之，它是我心目中鐵板燒的前三名，

百吃不膩的奢華享受，

辛苦工作之餘，來這裡品嚐美食，幸福無限啊 !

店家資訊

Hana錵 鐵板燒

店址: 台北市中山區農安街32號2樓

          ( 捷運中山國小站，1號出口 )

電話: 02-2596-7204

營業時間: 中午11:30 ~ 下午 2:30

                 晚上  5:30 ~ 晚上10:30

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ㄧ直以來都是看別人的食記，去品嘗美食，

貪吃的我，也累積了不少心得，

最近剛開始慢慢整理，發表文章，

希望對喜歡美食的朋友們，有所幫助~

如果你也覺得這篇文章寫得用心，

請幫 Anita 按讚或分享給朋友，

這會是我日後發文的動力，

初學者很需要你的支持和鼓勵喔 !

原本開在民生東路三段的驢子餐廳，之前悄然歇業，

今年七月選在華泰王子飯店，重新出發試營運，

充滿藝術感的設計裝潢，美味餐點更進化~

招牌 "驢子" 的設計簡單卻時尚

酒瓶是主要設計元素

各式紅酒，白酒陳列

燈飾也是酒瓶做成的，時尚中又帶點復古風格

色調溫暖，環境舒適

據說老闆在陽明山有經營農場，專門種植有機蔬菜，

食材非常講究新鮮，產地直送，

不需要太多調味，就能吃出食物的鮮甜~

主餐menu (非全部)

前菜menu，嚴選食材

餐 前 麵 包 (招待)

麵包烤得酥脆，上層鋪著紅甜椒泥和綜合堅果

宜 蘭 胭 脂 蝦 + 北 海 道 干 貝

生蝦吃得出鮮甜，生干貝非常軟嫩，

搭上醃漬蘋果粒和葡萄柚，

酸甜酸甜，非常開胃 !

松 露 楓 糖 豬 排

葛瑪蘭的豬肉，加上松露和楓糖漿，慢火熬烤，

吃起來肉質紮實，入味多汁，

搭上熟煎蘋果，馬鈴薯泥，宜蘭蔥，奶油和鼠尾草，

多層次的味覺享受，份量也很足夠~

驢 子 Prime 牛 排 8 盎 司

本來想點店內超人氣 "老饕牛排"，店員說賣完了...

不過這道菜我也很滿意，

乾式熟成的牛排，香氣非常濃郁。

5分熟是最完美的口感，軟嫩多汁，

搭上自製荷蘭醬，洋蔥烤的香甜，

起司馬鈴薯的軟滑，讓人吃的很幸福~

巧 克 力 熔 岩 和 香 草 冰 淇 淋

甜點永遠都是另一個驚喜所在，

豪邁的一刀剖開，

香草冰淇淋順著溫熱的巧克力岩漿流出，

光是用看的就讓人興奮，

一口接一口，差點忘了拍照...

底部是較酥脆的餅皮，

裡面除了巧克力濃醬之外，

還有巧克力餅乾(有點像OREO碎片)，

濃稠香甜又酥脆，非常好吃~

甜點，就該讓人吃了會覺得心裡甜甜的，

很幸福的享受 !

店家資訊

驢子L'IDIOT 餐廳

店址: 台北市中山區林森北路369號1樓

          ( 華泰王子飯店大門口進去左側)

電話: 02-2581-8111 分機511

營業時間: 中午11:30 ~ 傍晚5:00

                  晚上 5:30 ~ 晚上11:00

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ㄧ直以來都是看別人的食記，去品嘗美食，

貪吃的我，也累積了不少心得，

最近剛開始慢慢整理，發表文章，

希望對喜歡美食的朋友們，有所幫助~

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