驢子餐廳合體照  

原本開在民生東路三段的驢子餐廳,之前悄然歇業,

今年七月選在華泰王子飯店,重新出發試營運,

充滿藝術感的設計裝潢,美味餐點更進化~

 華泰王子飯店  

驢子L'IDIOT餐廳  

招牌 "驢子" 的設計簡單卻時尚

全新裝潢  

酒瓶是主要設計元

各式紅酒白酒櫃  

各式紅酒,白酒陳列

酒瓶做成的燈飾  

燈飾也是酒瓶做成的,時尚中又帶點復古風格

壁飾   

色調溫暖,環境舒適

 

據說老闆在陽明山有經營農場,專門種植有機蔬菜,

食材非常講究新鮮,產地直送,

不需要太多調味,就能吃出食物的鮮甜~

MENU主餐  

主餐menu (非全部)

MENU前菜  

前菜menu,嚴選食材

餐前麵包  

餐 前 麵 包 (招待)

麵包烤得酥脆,上層鋪著紅甜椒泥和綜合堅果

宜蘭胭脂蝦和日本北海道干貝  

宜 蘭 胭 脂 蝦 + 北 海 道 干 貝

生蝦吃得出鮮甜,生干貝非常軟嫩,

搭上醃漬蘋果粒和葡萄柚

酸甜酸甜,非常開胃 !

 

松露楓糖豬排  

松 露 楓 糖 豬 排

葛瑪蘭的豬肉,加上松露和楓糖漿,慢火熬烤,

吃起來肉質紮實,入味多汁,

搭上熟煎蘋果,馬鈴薯泥,宜蘭蔥,奶油和鼠尾草

多層次的味覺享受,份量也很足夠~

 

驢子PRIME牛排8盎司  

驢 子 Prime 牛 排 8 盎 司

本來想點店內超人氣 "老饕牛排",店員說賣完了...

不過這道菜我也很滿意,

乾式熟成的牛排,香氣非常濃郁。

五分熟超嫩肉質剖面  

5分熟是最完美的口感,軟嫩多汁,

搭上自製荷蘭醬,洋蔥烤的香甜,

起司馬鈴薯的軟滑,讓人吃的很幸福~

 

巧克力熔岩蛋糕  

巧 克 力 熔 岩 和 香 草 冰 淇 淋

甜點永遠都是另一個驚喜所在,

豪邁的一刀剖開,

香草冰淇淋順著溫熱的巧克力岩漿流出,

光是用看的就讓人興奮,

一口接一口,差點忘了拍照...

熔岩剖面黑嚕嚕  

底部是較酥脆的餅皮,

裡面除了巧克力濃醬之外,

還有巧克力餅乾(有點像OREO碎片),

濃稠香甜又酥脆,非常好吃~

甜點,就該讓人吃了會覺得心裡甜甜的,

很幸福的享受 !

 

店家資訊

驢子L'IDIOT 餐廳

店址: 台北市中山區林森北路369號1樓

          ( 華泰王子飯店大門口進去左側)

電話: 02-2581-8111 分機511

營業時間: 中午11:30 ~ 傍晚5:00

                  晚上 5:30 ~ 晚上11:00

 

 

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ㄧ直以來都是看別人的食記,去品嘗美食,

貪吃的我,也累積了不少心得,

最近剛開始慢慢整理,發表文章,

希望對喜歡美食的朋友們,有所幫助~

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