目前分類:台北餐廳美食 (21)

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今年才開幕的ZooKeeper祖克柏咖啡廳

除了滿滿的動物療癒系風格,

平價的奢華美味,食材的用心堅持,

現在全面進化新菜色,

一飽饕客的口福~

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每次來,目光總是停留在他們溫暖的裝飾上,

雖然空間不算大,

卻讓人像回到家一樣的放鬆~

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動物園快樂兒童餐    160元

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義大利麵、洋蔥圈、馬鈴薯條、地瓜條(不裹粉)

加上這台紅色跑車和動物模型,

小朋友很難不融化吧 ~

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奶 酒 拿 鐵  80元 ( 大杯 95 )

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酒味不重,但有一股淡淡的香氣,

原來拿鐵還有這種作法~

詢問之後,是這款南非的奶酒。

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玫瑰醬奶油鮭魚燉飯    169元

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義大利紅醬+奶油白醬特調來的,

所以命名為 玫瑰醬。

燉飯中有添加少許橄欖油,

吃起來滑順又不會太黏稠,

米飯口感粒粒分明,

味道很棒,香氣十足。

雖然平價,但鮭魚給的很大方喔 !

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花生醬培根捲起司牛肉堡    139元

這款漢堡深得我心啊 ~  

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很大一個,份量十足,

漢堡麵包是純黑麥做的,

吃起來帶有甜味,越嚼越香~

培根肉片捲著濃郁花生醬,

起士片覆蓋著 烤過的紐西蘭牛肉排,

大量的美生菜、洋蔥、番茄片,

美味和營養,全部到位了 !

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光是這個就讓人食指大動了 !

培根肉片 和 滑順花生醬,

果真是超級搭的好朋友 ~  

鹹中帶甜,香氣十足又不會太乾,

軟滑黏順的口感,

在嘴巴裡層層化開。。。

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一款漢堡吃到8種配料,CP值破表了 !

一邊用手用力壓,

一邊張大嘴巴大口咬,

真的吃得超級滿足。

( 小情侶初次約會最好不要點這個 )

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香檸綠茶 ( 熱 )       45元  ( 大杯55 )  

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勁辣卡啦雞腿起司大漢堡    119元

 這裡的漢堡,每個都比臉還要大啊 ~

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美食當前,還顧得了形象嗎 ?

漢堡就要豪邁的大口咬,是不是~

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美生菜、洋蔥、番茄、特調醬料,

加上現炸雞腿排,

酥酥脆脆,香辣而且多汁,

這個比麥當當的雞腿堡好吃太多了 !

 

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食後心得 :

吃得很滿足,

環境很放鬆、慵懶加愜意,

很適合上班族、親子來聚餐。

平價的奢華美味,

低油、多青菜的料理,

就算吃很飽,也不怕有負擔~

真心推薦大家來享用喔!

店 家 資 訊

ZooKeeper 祖 克 柏 咖 啡

電 話 : 02-2506-8669

營業時間 : 週一到週五  早上 9:30 ~ 晚上 7:00

                              週六  早上 10:00 ~下午 4:00

店家地址: 台北市長安東路二段129巷7號

( 松江南京捷運站4號出口,徒步10~12分 )

 

老闆為公益慈善、綠色和平組織環保愛好者,

不定期會舉辦 [ 集杯套換咖啡 ]、

[ 當日所得捐公益 ] 等活動,

有興趣的朋友,

可以加入他們的Facebook追蹤 ~ 

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歷經57個年頭的老店,

對自家食材的堅持,

總是讓每個前來品嚐的食客,

開心的進門,滿足的離開~

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之所以叫做" 清真中國 ",

因為老闆本身是虔誠的伊斯蘭教徒,

據說每頭牛在屠宰之前,

都事先經過可蘭經頌禱,

所以也有" 最虔誠牛肉麵 " 的稱號~

當然,在這裡是看不到豬肉的。 

招牌  

從最早1957年在和平東路,

到1977年遷至南京西路,

接著先後在延吉街、新光三越A8館開店,

堅持使用台灣溫體黃牛肉,

數十個小時熬煮的湯頭,

以及現揉現做的斤餅,

對美味堅持的理念,始終不變。  

店家資訊  

東北斤餅   30

手擀過的餅皮,經過高溫的鍋爐熱烙,

再透過師傅手勁不斷的拍打,

加以少許鹽巴調味

層次豐富,口感Q彈,

吃起來鹹香的餅皮,越嚼越香~ 

斤餅2  

京醬牛肉絲  220

斤餅的好朋友~

甜麵醬拌炒過的牛肉絲,

濕潤滑嫩的口感,

搭著三星蔥段,用斤餅包著吃,

鹹香甜,個人非常喜歡 !

京醬肉絲2  

斤餅包肉絲2  

斤餅包肉絲   

合菜玳帽   160

豆干、黑木耳、冬粉、豆芽菜、韭黃等拌炒,

戴上煎過的蛋皮,

單吃、配斤餅,都很好吃。

合菜帶帽  

合菜帶帽2  

有吃辣的朋友,

可以再沾點辣椒醬,

包著斤餅吃,非常棒 !

斤餅包合菜帶帽  

紅燒牛肉麵  155

除了大塊又軟嫩之外,

店家精選不同部位的肉塊,

有筋肉分布均勻的肋腩肉,

口感較綿密香醇的前肩板腱肉,

還有牛頸脖頭肉,

個人吃不太出來是哪個部位,

但確實每塊牛肉口感都不太一樣~ 

紅燒牛肉麵2  

半筋半肉  

牛腩  

麵條是彈性有嚼勁的拉麵條,

不會太軟爛,份量頗多~

湯頭經牛骨、中藥熬煮,

味道很香,微辣不嗆,

有點像兒時吃的蔥燒牛肉麵湯頭~

它的紅燒,個人也很喜歡 !  

紅燒牛肉麵3  

牛肉蒸餃  150

餃皮薄,牛肉餡多汁,會爆漿 !

吃的時候,小心噴汁燙口啊 ~

牛肉蒸餃  

牛肉蒸餃2 

食後心得

強力推薦 斤餅、紅燒牛肉麵,

各餐點份量頗多,

蔥爆牛肉片、白灼牛肋排也是招牌~

建議 3~5人一起來吃,

可以點比較多種,

大夥吃個過癮 ~~ 

 

店家資訊

清真中國牛肉麵食館

電話 : 02 - 2721 - 4771

地址 : 台北市延吉街137巷7弄1號

( 捷運國父紀念館1號出口,左邊巷子步行2分鐘)

營業時間 : 中午 11:30 ~ 2:30

                  傍晚  5:00 ~ 9:00

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  說到大台北地區好吃的牛排,

好像比較少人會想到 歐華

這次的到訪,讓我對它印象難忘。

地中海式的料理,

每道菜都是精緻藝術和美味的結合,

兼具滿滿的視覺和味覺享受~

PhotoGrid_1437101602260  歐式古典風格,奢華卻寧靜低調,

門口大廳  

裝潢擺設  

餐前麵包

除了奶油之外,

另外提供橄欖油、橄欖醬 ( 微鹹 )、

青豆泥 ( 微甜 ) 三種沾醬。

餐前麵包沾醬  

底層的麵包,完全是 "吃到飽" 的概念~

總共有七種,但這只是餐前麵包而已,

克制、克制.......

餐前麵包2  

澳洲進口的貓眼生蠔

搭配紅酒醋汁和萊姆

鮮甜、鮮甜、再鮮甜,完全沒有腥味~

生蠔  

生蠔2  

北海道干貝

搭配松子、橘瓣、栗子南瓜泥,

還有煎過的焦糖花椰菜~

干貝  

干貝2  

焗烤起司洋蔥湯

採用雙層乳酪,

艾曼托 和 帕瑪森乳酪~

比起外面餐廳的洋蔥湯,

它的口感沒那麼濃稠,

反倒是比較清澈順口~

洋蔥湯  

火腿西瓜

很妙的一道前菜,

外面絕對吃不到~

帕馬火腿 + 菲達乳酪 + 當令水果西瓜,

除了視覺上的美感,

火腿的乾,搭濕潤的西瓜果肉,

微鹹又微甜,加上乳酪的香氣,

很棒的一道前菜 !

火腿乾酪西瓜  

火腿乾酪西瓜2  

北非小米烤番茄

搭配檸檬優格醬,

這道讓我們有點錯愕,

原本以為烤蕃茄是大顆的牛番茄,

結果是小番茄,而且沒有烤過啊~

個人不是很喜歡,

但視覺效果還不錯啦...

烤北非小米蕃茄

奶油焗烤波菜 

我是焗烤控,所以忍不住加點這道...

裡面是滿滿的波菜碎末,

除了濃濃起司香味,沒其他調味,

吃起來清爽滑潤~

奶油焗波菜 

美國黑腳谷乾式熟成21天肋眼牛排 (12 oz)

乾式熟成,加獨特料理手法 ( 先煎後烤 )

三分熟的口感最為軟嫩,

而且完全沒有血水喔 !

乾式熟成牛排 

芥末籽、海鹽、玫瑰鹽

 牛排調味  

牛排配餐

奶油馬鈴薯泥 ( 口感跟奶昔一樣綿密 )

特調牛排醬....這個略鹹,

會蓋過牛肉本身的香氣,個人不愛,

還是搭海鹽和玫瑰鹽就很棒了 !

牛排配菜

炒野菇 ( 鹹香脆 )  

炒菇  

最好吃、最好吃的上蓋肉 ( 肋眼眉 )

如果你問我最喜歡什麼顏色,

就是它了~

鮮嫩牛肉的顏色!!!!!!

老饕上蓋肉  

八層風味巧克力塔

搭覆盆子杏仁糖、香草冰淇淋~

挖開裡面是軟的,濃濃的巧克力香味 !

這道甜點個人很喜歡,大推薦 !

八層巧克力塔  

服務生會親自為你淋上熱巧克力醬

八層巧克力塔2  

蘋果千層蛋糕

搭配檸檬蛋白餅和焦糖冰淇淋

最底層是酥脆的起司蛋糕餅

蘋果千層蛋糕  

蘋果千層蛋糕2  

餐後茶點

小茶點  

壽星免費蛋糕

是輕乳酪蛋糕,口感鬆軟~

壽星生日蛋糕  

餐後茶

他的咖啡也很好喝,

可惜我晚上喝咖啡會睡不著...

餐後茶  

糖  

食後心得

餐廳整體的環境非常寧靜祥和,

乾淨舒適,連廁所都亮晶晶喔 ~

服務生態度非常好,說話都輕聲細語,

來這裡用餐,有種回到家的感覺,

輕鬆又愜意 ~

餐點品質也很好,美味又美觀,

推薦給大家 !

 

餐廳資訊

歐華酒店 地中海牛肋排館

訂位電話 : 02 - 2585 - 3258

餐廳地址 : 台北市中山區林森北路646號

( 林森北路和民族東路交叉口 )

圓山捷運站徒步約 9 ~10 分鐘

營業時間 : 中午11:30 ~ 下午 3:00

                  傍晚 6:00 ~ 晚上10:00

 

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要說全台吃到飽餐廳的鼻祖,

沾美莫屬了!

創立於1946年在上海,1949年遷台,

你說這樣的歷史老不老....

中午時段是歐式自助餐,

這次來光顧是晚餐時段,牛排為主。

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老字號餐廳充滿濃濃懷舊風格,

餐廳在B1,一樓樓梯口很低調。

一樓樓梯口

現場鋼琴演奏,

桌、椅擺設,完全是復古風~

現場鋼琴演奏

沙拉吧,無限量供應

沙拉吧檯   

沙拉吧檯2  

各類生菜都很新鮮、漂亮

沙拉自取  

餐前麵包、無酒精香檳

餐前麵包和香檳(無酒精)  

焗烤起酥田螺 ( 招待的 )

烤酥皮田螺  

佐白醬,奶香味非常濃郁,

田螺這樣搭也很好吃~

烤酥皮田螺2  

麵包沾這個,吸附湯汁吃起來也很順口。

烤酥皮田螺3  

法式洋蔥湯

作法同很多餐廳一樣,吃起來普通~

洋蔥湯  

牛肉清湯

個人偏愛這一道湯品,

牛肉很嫩,湯頭喝得出功夫,

應該也是用牛骨熬了很久~

牛肉清湯  

龍蝦牛排餐  ( 套餐價1600 )

呃.... 龍蝦肉質略老,

牛排是紐西蘭牛肉,口感還算軟嫩~

海陸龍蝦牛排餐  

美國角尖肋眼牛排   ( 套餐價1580 )

肋眼牛排  

個人覺得這道比較好吃,

油脂分布不會過多,

口感也很軟嫩多汁,

牛肉香氣很夠,加一點海鹽就很棒了!

肋眼牛排剖面  

水果、甜點自取,無限量供應~

水果、甜點  

我的視線離不開這些蛋糕....

蛋糕很誘人啊  

被螞蟻附身了~

各式蛋糕

五月天阿信最愛這裡的椰子蛋糕

各式蛋糕2  

太犯規了... 

各式蛋糕4   

各式蛋糕5  

這已經是我精挑細選出來的,

雖然說甜點是另一個胃,

但空間還是有限啊~  哈哈!

又愛又恨的甜點  

飯後茶飲

餐後飲料  

食後心得

復古西餐廳,吃的是氣氛和整體味道,

服務生非常親切,

環境舒適,人多卻不吵雜,

邊用餐、邊欣賞鋼琴彈奏,很放鬆~

牛排有一定的品質,

沙拉、甜點、水果種類多樣,

又是無限量供應,

這樣的價位很值得推薦給大家~

( 這裡適合慶生喔! 壽星會有特製蛋糕~ )

 

店家資訊

沾 美 西 餐 廳

訂位電話: 02 - 2711 - 7750

餐廳地址: 台北市仁愛路四段77號B1

( 仁愛圓環旁,靠近ROOTS 旗艦店)

營業時間: 周一到周日

白天11:30 ~ 3:00 ( 歐式自助餐吃到飽 )

晚上 5:30 ~ 11:00 ( 西餐,套餐約7~8道 )

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新開幕的 ZooKeeper祖克柏咖啡

全餐廳暖暖的動物風格

除了咖啡、蛋糕、炸物拼盤,

還有漢堡、義大利麵...等輕食餐點。

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長榮大樓旁邊巷子屬美食一級戰區,

價格親民,吃的到精緻美味~

店家很用心,常有環保、公益等活動。

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當日營收全數捐公益團體,

還有世界和平婦女會的感謝證書

佛心來的,取之社會,回饋於社會。

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店家不大,但是裝潢可愛又溫暖。

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忙碌中來喝杯咖啡放鬆一下,

這裡也很適合親子來用餐~ 

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沙發區

還有抱枕,一整個就是慵懶的 fu...

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連菜單也很用心製作。

這張應該是兒童版...超萌、超可愛的~

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這張才是成人版的,哈哈~

除了義大利麵之外,

其他都是百元有找的銅板價 !

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叢林之王經典全麥牛肉大漢堡

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全黑麥德式麵包,軟嫩中細細咀嚼出麥香,

美生萵苣、牛番茄、洋蔥,淋上特調醬料,

加上主角 烤過的紐西蘭進口牛肉

大口咬,牛肉香氣搭配青菜,

很好吃,整體清爽不油膩~ 

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義式培根起司帕尼尼堡

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帕尼尼麵包口感很酥脆,

超級大片的培根肉和起司香味非常搭~

一樣配菜大方的萵苣、洋蔥和牛番茄,

不同於全麥牛肉漢堡,

他的口感層次豐富,酥脆濕潤又順口。

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薯條是全地瓜條,幾乎沒裹粉,

吃起來很香甜,完全不油膩喔~

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紮實的地瓜餡,不用沾醬,就很甘甜了~ 

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附餐沙拉 

這樣吃下來也很飽ㄟ...

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鮮蔬肉醬義大利麵

芬蘭小麥製成的圓麵條,很有嚼勁。

紅醬肉醬吃起來微酸微甜,很濕潤~

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義式咖啡摩卡冰心樂

純鮮奶調成的奶霜,很細緻,

搭上摩卡咖啡的香甜,

細碎冰沙顆粒,

雖然吃得很飽,但來一杯真的好過癮 !

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義式咖啡焦糖冰心樂  

一樣是店內高人氣的冷飲商品,

不同於摩卡,它多了焦糖香甜味~

喜歡吃微甜的朋友,可以試試這個喔 !

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藍莓乳酪蛋糕

藍莓醬中有果肉,微甜微酸,

濃濃乳酪香,紮實又綿密,

一口一口停不下來,非常好吃~   

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 食後心得 :

環境很舒服,可以讓人完全放鬆,

店家有提供免費WIFI,

慵懶的在這裡泡一個下午真的很享受~

餐點以輕食,不油膩、無負擔為主,

食材新鮮吃得出好味道,

價格超級親民,CP值很高的一家店 !

 

店 家 資 訊

ZooKeeper 祖 克 柏 咖 啡

電  話 : 02-2506-8669

營業時間:週一到週五  早上9:30~晚上6:30

     週 六    採 電話預約制  

店  址 : 台北市長安東路二段129巷7號

長榮航空大樓旁邊巷子,圖示左下方。

( 捷運松江南京站4號出口,徒步約12分鐘 ) 

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這間位在台北車站的明星咖啡館,

曾經是蔣經國和蔣方良最愛餐廳,

創立於1949年,至今也有65年的歷史了~

合體照  

餐廳一樓是明星西點麵包,

對面就是城中市場的城隍廟了!

二、三樓才是咖啡館餐廳~

座位以二樓為主,人多時才開放三樓。

懷舊裝潢  

飾品擺設,俄羅斯風味濃厚,

還有很多名人、作家的合照留念~

造訪第四次了吧 ! 遇過吳淡如、譚艾珍...

其實公眾人物和我們都是一樣的,

不仔細看根本認不出來~

濃郁的俄羅斯風格  

餐桌一隅,訂位時可指定位子,

特別喜歡靠窗  ,可以看到城隍廟和街景,

有鬧中取靜、步調鬆漫的 fu ~

桌面燈飾  

菜  單

menu.1  

menu.2  

羅宋湯是必點項目,大推薦~

menu  

這次點了俄式碳烤菲力套餐濃湯更換小羅宋湯,

還點了大羅宋湯套餐 ( 有附美味嫩牛肉沙拉唷! )

 

這是菲力的沙拉

沙拉  

俄羅斯田莊沙拉 ( 沙朗牛肉超級嫩 )

嫩牛肉沙拉  

餐 前 麵 包

一邊是桔醬+奶油

一邊是酸奶,

俄式吃法是把酸奶淋到羅宋湯裡面

但個人不愛那口感....

餐前麵包  

碳烤菲力的小羅宋湯

小羅宋湯

羅宋湯套餐的大羅宋湯

牛肉超多,衝著它來吃的~

燉了6~8小時的甜菜根和牛肉湯底,

大塊牛腩、馬鈴薯、紅蘿蔔、甜菜根~ 

營養都在這一碗,份量也很足夠。

大羅宋湯  

看看這牛肉,帶筋又軟嫩,

而且很入味,真的非常好吃 !

紅紅的是甜菜根

口感像白菜頭,味道很鮮甜~

大羅宋湯.1  

朋友的俄式碳烤菲力

也是很嫩,可惜有點小塊只有6oz

菲力  

只有6oz但超嫩好吃  

餐 後 茶

餐後飲料  

俄羅斯當地的家常小點心

白色那塊俄式軟糖超級好吃,

左邊那塊略乾,可以省略啦~

俄羅斯當地點心  

櫃台有擺俄式軟糖,可以買回家品嚐喔 !

甜甜香香的,口感軟中帶Q,

還有核桃餡,當下午茶也很好~

櫃檯另售俄羅斯甜點  

食後心得

這次造訪,只有麵包普通,

其他都很好吃~

真誠推薦他的羅宋湯 ( 點大份的才有牛腩 )

還有田莊沙拉也很讚,

菲力和沙朗也都是店內人氣餐點~

 

店家資訊

明星咖啡館  Astoria Cafe

店家地址 : 台北市中正區武昌街一段5號2樓

( 捷運台北車站步行10~15分 )

電 話 : 02-2381-5589

營業時間 : 午 餐 11:30 ~ 下午 2:30

     下 午 茶 2:30 ~ 5:00

       晚 餐 5:30 ~ 9:00

 

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やよい軒去年7月來台展店,

菜色種類多,平價的美味,

因為地理位置好,用餐時間也是大排長龍~

不免俗~合體照  

YAYOI 彌生軒

YAYOI  

全店採用日本空運來台的金芽米

日本米  

觸控式平板,方便個人瀏覽點餐

個人電腦螢幕點餐  

鐵板沙朗牛排定食 490

沙朗定食  

五分熟的沙朗

口感很嫩,但是吃不出牛肉香氣...

有附沾醬,但個人喜歡吃原味撒點海鹽,

然後... 海鹽呢 ?

五分熟  

日本的金芽米反而讓我驚艷,

特殊的碾米技術,保存營養豐富的胚芽部分,

不愛吃白飯的我,竟扒了半碗多 !

日本金芽米

炸豬排定食 260  ( 味噌湯升等烏龍麵 + 60 )

豬排定食  

這豬排比沙朗好吃多了 !

下面鋪著半熟的蛋液,

口感濕潤軟嫩,厚度又很足夠~

我要交換吃啦 !  ( 又開始耍賴了 )

很厚很嫩一片  

很Q彈的烏龍麵~

高湯味道很濃郁,

喝得出柴魚和昆布的精華。

QQ烏龍麵  

和風豆腐沙拉  170

好大一盤 !! 本日CP值最高~

和風豆腐沙拉  

滿滿 8 種配料~

170元超大一份  

下面還藏著甜椒、吻仔魚、洋蔥、苜蓿芽...

高鈣、高蛋白、高膳食纖維,

健身的人吃這一盤,營養就夠了~

含吻仔魚共8種料  

分店資訊

天母店是今年 1 / 27 才開幕。

分店資訊  

食後心得 :

這次吃的是南京松江店,

店內環境舒適,乾淨衛生,

餐點部分,個人不建議點牛排,

這個價位,點豬排和魚類會比較好~

強力推薦 豬排,很好吃 !

豆腐沙拉也超級澎湃~

 

店家資訊請參考上張圖片,

無法預約,需現場排隊候位。

捷運松江南京站8號出口步行2分鐘就到了 !

隔壁是藏 壽司,可以連吃二攤,哈哈~

官網 : http://www.yayoi.com.tw

 

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阿母自遠方來,怎能不好好招待呢?

腦袋浮現的就是大方養生鐵板燒

店家講究當令新鮮食材和養生的烹調方式,

真的很適合帶長輩來吃喔~

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前後來吃了四次,

四次價格都有些微調漲,

可是人氣依舊紅不讓,座無虛席...

所以說...景氣其實沒那麼差啦 !

 

這是二樓甜點區

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全程料理只用這款高級玫瑰岩鹽,

300~400萬年的歷史,有點不可思議~

說真的安地斯山在哪,我也不是很清楚...

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今天帶阿母吃這一款妙套餐

沙朗牛肉捲是招牌,

但春雞也是人氣~

把沙朗牛肉捲裡面的特製牛肉捲換成春雞,

是最完美的組合。

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養生茶

每次來都不一樣,

店家很貼心提醒,

如果愛喝,可以自帶保溫杯來裝。

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前 菜 ( 絲瓜、野薑花、蘋果 )

據說有潤胃效果。

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例 湯 ( 鳳梨、鷹嘴豆、芙蓉豆腐)

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五穀雜糧麵包 ( 可續加 )

全麥土司+多穀物堅果烘烤,

很香很好吃~

會忍不住想續加,但後面還有很多菜喔 !

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五色五行前菜

番茄、葵花苗、紅棗泥、黑棗、山藥、橘子,

按照綠白黑紅黃順序吃~

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澎湖明蝦

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多送我一塊 ?

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圓 鱈

據說是北歐來的~

對我而言,好吃比較重要 !

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日本牡蠣

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金黃色外皮好像鍋貼喔 ! 

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爆漿 ! 小心燙口~ 

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娃 娃 菜

完全沒調味,新鮮又甘甜~

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剝皮辣椒起司牛肉卷

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紫蘇葉飛魚卵牛肉卷

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這口感好讚,我喜歡~

軟嫩的沙朗加上飛魚卵啵啵啵的Q脆口感,

搭配紫蘇葉特有的香氣,好好吃 !   

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鴨肝牛肉卷

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軟嫩再軟嫩,

鴨肝本身的油香氣味非常濃郁。

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烤春雞

外皮非常薄、酥、脆,

撒一點點岩鹽就很好吃了~

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麻油川七

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黃金炒飯

番茄、地瓜絲

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大麥炒飯、三星蔥

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櫻花蝦、蒜頭、土雞蛋

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 好像調色盤,越來越漂亮~

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特 製 蛋 捲 

烏骨雞蛋、飛魚卵

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蛋香結合飛魚卵的鹹香 

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軟嫩中帶有紮實,

還有Q彈飛魚卵的口感,

非常成功的蛋捲~

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以前來都是吃銅鑼燒版的煎蛋,

這次來吃不到,好懷念啊 !

( 餐廳說法是禽流感風暴,為了讓顧客安心~ )

這是之前拍的蛋煎銅鑼燒

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  爆米花、飯後水果

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食後心得 :

食材新鮮,兼顧美味與養生,

整體衛生、服務態度都很好,

在這裡用餐感覺很舒服,

很適合帶長輩來吃~

但因地處東區101對面,用餐價格也較高,

可以久久來享受一次 !

 

店家資訊

大方養生鐵板燒

店址 : 台北市信義區信義路五段18號之1、2

( 捷運台北101世貿站 3號出口 )

電話 : 02-8789-1019

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吃遍了台北的連鎖豬排店,

還是杏子豬排最合我味道~

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雖然每次來都要等,

但為了美食,等一下也無妨啊 !

太久沒來吃,還真的會想念。

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蘿蔔干絲 ( 可續加 )

爽口開胃~

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高麗菜絲 ( 可續加 )

淋上店家特調醬汁,

酸甜酸甜,又爽脆順口,

每次來都要再續一盤才過癮~

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芝麻粒  ( 自己磨成粉)

哈~這個讓我想到客家擂茶 !

磨成粉後,有甜醬和鹹醬可自行選擇添加。

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炸雞塊

本身有椒鹽味,肉質鮮嫩多汁,

要趁熱吃,冷掉就可惜了~

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咖哩里肌豬排

米飯可選越光米五穀米 

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豬排是裹麵包粉用玉米油去炸,

吃起來完全沒有油垢味,

里肌肉質軟嫩多汁,有甘甜味~

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厚切里肌豬排

非常非常大一片,

通常我吃到剩最後二片就很撐了~

附湯是大豆味噌湯,豆香味很濃郁。

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食後心得 :

比起別家豬排店,

它的豬排吃起來不會膩,

里肌肉油脂分布均勻,

肉質有股淡淡甘甜味,

金黃外皮也不會太粉太厚~

高麗菜絲也是大大加分,

有時候還會有季節限定的菜色,

推薦大家來品嘗看看 !

 

店家資訊

銀座杏子日式豬排

店址 : 台北市中正區北平西路3號2樓

( 台北車站微風美食廣場2樓 )

電話 : 02-2375-5866 ( 需現場候位,無法預約 )

營業時間 : 中午11:00 ~ 晚上10:00

 

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在台北想吃到豪華又便宜的鐵板燒,來這裡就對了 !

今年1月1號才開幕,也許很多人對它還很陌生,

個人吃完之後大力推薦喔 !

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店面不大,門口招牌也很低調,

所以很多人就這麼經過、錯過了~

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座位只有12位,所以一定要事先訂位喔 !

主廚是五星級飯店挖來的~

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沾醬。洋蔥、蜂蜜芥末醬

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菜單。

之前有老饕牛排1980,

因為供應量不足,所以暫不提供。

目前只有三種選擇,全部都是海陸特餐~

鵝肝、活龍蝦(一整隻)、活鮑魚、鮮魚都是必備的!

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每日例湯,

今天是蜆仔湯,很普通~

失望的喝湯...

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前菜鵝肝

軟嫩濃郁,心情開始期待了~

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新鮮圓鱈 

下面是南瓜泥,上面則鋪著紅燒洋蔥泥,

鹹甜鹹甜,魚肉口感紮實好吃。

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大隻的活體波斯頓龍蝦登場了 !

雖然已經對剖了,

但是上煎板時都還在扭動~

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好大的螯,

隨著顏色慢慢變紅,香氣散發出來,

看得我肚子好餓...

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上菜了~

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真的是一整隻龍蝦,

體型還不小~

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這龍蝦應該是整個套餐裡的亮點吧 !

蝦膏鮮甜,肉質紮實又多汁,

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沙拉 ( 油醋醬、優格醬二種選擇 )

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南非活鮑魚

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一樣不失水準,

口感比冷凍的好吃太多了~

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冷藏美國Prime牛小排

冷藏保存,肉質加分,

口感軟嫩,牛肉香氣也很夠~

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煎焦糖香蕉、水果

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原來除了Hana,這裡也吃的到焦糖煎香蕉~

熱熱的吃,很優質的甜點 !

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餐後甜點,紫米紅豆粥

這個普通~

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食後心得 :

1780加一成服務費,1958的套餐,

這樣的價格,在台北很難得看到~

除了例湯和甜粥比較普通之外,

食材是真的頂級優質又新鮮 !

光是活龍蝦、活鮑、圓鱈、牛小排,CP值就破表了~

非常推薦大家來品嘗,

因為位置不多,

假日更是一位難求,

請記得提早電話預約喔 !

 

店家資訊

Teppanyaki 潼。鐵板燒

店址: 台北市中山區新生北路一段158號

( 靠近南京東路口,捷運中山站步行約12分 )

電話: 02-2543-1639

營業時間: 週一到週五 傍晚 5:00 ~ 凌晨 1:00

                 週六、日 中午11:00 ~ 下午 3:00

                             傍晚 5:00 ~ 凌晨 1:00

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這家便宜又好吃的泰式料理,

絕對是家人朋友間聚餐的好選擇。

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菜色高達40~50種,

價位非常親民,

大都在100~200塊錢。

還有3人份套餐只要750塊,可以選擇~

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也有適合一個人單點的經濟便當,

主餐 + 配菜 + 甜點,130塊也可以吃得很澎湃~

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蝦醬高麗菜   ( 推薦喔 )

青脆鮮甜,很好吃。

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椒麻雞  ( 大力推薦 )

酥酥脆脆又很香,

下面的高麗菜絲,酸鹹酸鹹很爽口,

非常下飯的一道菜,不太辣。

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打拋豬

熱煙上竄,加上沒對好焦,( 傷眼 )

重口味配飯用,

肥肉比例多,

個人不是很愛。

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月亮蝦餅

很厚很酥~

沾醬有點太甜...

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每次吃泰國菜,

月亮蝦餅好像都是必點的,

但我發現只有熱熱的吃才好吃~

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清蒸檸檬魚  ( 這道也很推薦~ )

魚肉非常細緻,

可以吃酸的人,

淋些湯汁配飯吃也很開胃~

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涼拌海鮮  ( 大力推薦 )

就愛這種酸甜酸甜的滋味,

除了海鮮很新鮮之外,

洋蔥絲和青木瓜絲也非常爽口。

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摩摩喳喳

料很多,椰奶香濃,

味道就是甜,普普通通~

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食後心得 :

很便宜的價格,

可惜餐廳位置不多,

3~5人來吃,點個7~8道菜,

一個人約200~300塊,

就可以吃的很撐很滿足了 !

 

店家資訊

泰北小館  永和中正店

店址: 新北市永和區中正路64號 ( 智光商職旁 )

電話: 02-2943-8548

營業時間: 中午11:30 ~ 下午 2:00

                  傍晚 5:00 ~ 晚上10:00

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詹記麻辣鍋是很多火鍋控的最愛,

高貴不貴的價格,

新鮮美味的食材,

成為網友票選2014年最愛火鍋第二名~

( 第一名是台電勵進酸菜白肉鍋 )

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店家揪感心,

有標註1/2的都可以點半份~

就算人數少,也可以吃得很豐富。

菜單常變換,不同時間來都會有新菜色 !

吃幾次都不會膩~

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吃麻辣鍋,配酸梅汁( 烏梅汁 )剛剛好

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鍋底的鴨血和豆腐都很厲害,

尤其是鴨血,滑溜軟嫩指數破表~

還被香港美食雜誌評為"全台北最好吃的鴨血"。

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沙朗牛肉也是必點,

涮3~4下,吸飽湯汁,

超級軟嫩,好吃到想尖叫。

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軟嫩又大片

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松阪豬肉

放入鍋煮自動分開成細條狀,

略帶嚼勁,有股豬肉腥味,個人不是很愛。

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超級酥脆的油條

比一般火鍋店還要酥脆,

連點了二份,

肥到深處也無怨言~

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甜不辣+干貝三鮮丸 ( 各半份 )

甜不辣長的很厚實,

但個人本身不愛,所以沒吃。

 

干貝三鮮丸超級好吃,

也是推薦必點,

內餡味道超級鮮甜的 !

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手工花枝蝦餃

這個也很好吃,

花枝和蝦肉很扎實,非常飽滿~

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火鍋必點的茼蒿

滿滿一大份80元,

比很多單點火鍋店便宜~

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白湯湯頭很清甜,

煮青菜類,每樣吃起來都鮮甜爽口~

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忙著吃,筷子沒放下來過~ 

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外帶的客人也很多,

還有外帶提醒~

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2/18 ~ 2/24 春節店休喔

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食後心得:

採單點式,建議先點半份或一份,

覺得好吃的菜再續加~

微辣湯頭喝起來很香,不辣也不嗆,

愛喝紅湯的朋友,建議點微辣~

超難訂位,請提早預約 !

 

店家資訊:

詹記麻辣火鍋

@ 新莊總店

店址: 新北市新莊區新泰路187號

( 捷運新莊站徒步12分鐘)

電話: 02-2998-2794

營業時間: 下午5點 ~ 凌晨 1:30

每周一公休

 

@ 南京店

店址: 台北市南京東路二段178號B1

( 捷運松江南京站4號出口徒步7分鐘 )

電話: 02-2508-2080

營業時間: 下午5點 ~ 凌晨 1:30

 

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平價港式餐廳越開越多,

這間金鐘香港茶餐廳讓我印象深刻。

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餐廳裝潢採濃濃的港式風格

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一樓大門進去只有櫃台,

餐廳則是在地下一樓。

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香港代表性活動,賽馬

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看到這些鳥籠,

還真的有點港式風格~

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菜色很多 ,價錢也親民。

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XO醬炒高麗菜  160

很入味也很下飯。

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蟹黃海鮮豆腐煲  320

這個必點,吃一口就讚嘆了。

湯頭奶香味濃郁,

海鮮配料很多,豆腐非常嫩,熱熱吃很順口。

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食神銷魂飯  120

叉燒肉肥瘦比例剛剛好,

荷包蛋用奶油煎的,很香~

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二寶飯 ( 叉燒+燒鴨 )  130

這道也很好吃,肉給得很大方~

CP值破表了 ! !

飯快吃完了還剩很多肉,

個人很愛他們家的燒鴨,

外皮超級酥脆~

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豆鼓蒸排骨  80

味道不錯,可惜份量有點小,

是因為只賣80塊的關係嗎?

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鮮蝦腐皮捲  120     ( 不推 )

外皮很酥脆,味道也很香,

可惜內餡不夠飽滿,

原本以為裏頭會有一整隻蝦,

結果只看到零碎的蝦肉,

讓我懷念起 添好運的鮮蝦腐皮捲~

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芥藍炒牛肉  260

貴得很值得~ 推薦 !

牛肉份量超級多,

肉質軟嫩完全不乾柴,

外層裹了太白粉,吃起來滑Q滑Q的~

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奶醬多士( 煉乳+花生醬 )  35   ( 非常不推 )

多士就是我們說的土司,

這道其實就是奶油吐司抹花生醬,

味道就像早餐店的花生吐司...

完全吃不出有煉乳的香味~

真的很普通。

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法蘭西多士( 花生醬 )   55

好加在,它沒讓我失望~

外層沾了蛋液和奶油煎過,

香味濃郁口感酥脆沒話說~

內餡的花生醬鹹香鹹香,

淋上蜂蜜,好搭的味道 !

不怕熱量破表的朋友,這道也是大推必點

記得請店家晚一點再上,才不會涼掉,

當飯後甜點剛剛好~ 很幸福呢 !

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食後心得:

平價的美味,吃的開心又滿足~

餐點種類多樣化,

上菜速度很快,

用餐環境也很舒適,

整體而言,CP值比添好運高,

強力推薦大家來吃看看~

 

店家資訊

金鐘香港茶餐廳

店址: 台北市中正區衡陽路1號

( 捷運台大醫院站徒步5分鐘 )

電話: 02-2388-1878

營業時間: 中午11:00 ~ 晚上 9:00

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位在東區一級戰區的鼎旺麻辣火鍋

採單點式消費。

雖然店面不大,位置也很有限,

但是人潮絡繹不絕~

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維持高人氣的秘密是....滷鳳爪 !

隱藏版,菜單上沒有喔~

如果沒點他們家的鳳爪,

等於沒來過鼎旺~

我本身真的不愛吃鳳爪,

但是他們家的讓我破例了~

滷的軟爛又入味,一口口停不下來。

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中高價位的消費

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堅持新鮮食材,吃的到食物的原味,

沾醬只提供白醋,蔥花和香油

大量的蔥花,我愛~

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鴛鴦鍋底

麻辣湯底比較合味道,

原味高湯很一般般。

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綜合時蔬

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綜合養身菇

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火鍋的好朋友 ( 我是茼蒿控... )

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黃牛肉

超大片,涮起來很過癮~

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牛小排

肉質軟嫩又多汁,

涮二秒就可以入口了~

比黃牛肉好吃 !

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油條 

丟辣鍋泡一下下就好,

吸飽湯汁,脆脆的吃超級美味~

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鍋底一人150,無限加~

鴨血很軟嫩,比豆腐好吃。

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手工花枝球+鮮蝦球( 各半 )

味道普通,有點小貴。

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食後心得 :

價位偏高,如果荷包有限的朋友,

建議選擇性點餐,

像是鳳爪、牛小排、油條都是推薦必點。

其他的真的可以略過啦 !

 

店家資訊

鼎旺麻辣鴛鴦火鍋

店址: 台北市大安區大安路一段251號

( 捷運大安站徒步約6分鐘 )

電話: 02-2707-2289

( 滷鳳爪有限量,最好先電話預訂 )

營業時間: 周一到六 中午11:30 ~ 晚上10:00

       週日 傍晚 5:00 ~ 晚上10:00

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就是這一盤,大的誇張的重量級安格斯雪花黑牛~

真的要感謝媒體報導和朋友的推薦,

愛吃牛肉的我,當然不能錯過~

 

除了原味高湯之外,還有很多湯底可以選擇。

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各式主餐。

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還有大促銷,特價之後差很多~

尤其是加10元多一盤肉片,真開心 !

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菜盤也很豐富。

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有準備要狂吃肉,所以多點一盤青菜,

讓身體balance一下。

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重量級安格斯雪花黑牛鍋  390元

主角上桌了 ! ! !

看得我目瞪口呆啊~

你瞧瞧旁邊的碗盤和鍋子,就知道它有多大一盤了。

這份量應該是一般火鍋店肉盤的3~4倍吧~

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紅酒牛肉鍋  300元

波爾多紅酒浸泡過,色澤比較漂亮,

吃起來軟嫩中帶有微甜的酒香味~

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無骨牛小排

今天是專程來吃牛肉的,

涮肉涮到手軟也值得~

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看這張圖就知道我們吃得有多忙,肚皮有多撐了,

彷彿來到吃到飽的餐廳,

可惜胃的空間有限,

丸子、蛋餃和冬粉終究還是被遺棄了...

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不斷重複的涮肉片,一直涮~ 一直涮~

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小驚喜,菜盤裡竟然紅棗和蓮子

有沒有這麼養生啊!

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還有菱角和荸薺

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還有提供飲料、小餅乾、冰沙和冰淇淋無限量供應

 

食後心得:

價格經濟實惠,食材也很新鮮,菜色多樣化~

最重要的還是超大份量、保證能吃過癮的牛肉盤 !

雖稱不上是頂級美味,

但以這樣的價格,CP值算很高了~

有預算考量,又想大口吃肉的朋友,

真心推薦你來吃吃看喔~

 

店家資訊

鍋饕精緻涮涮鍋

店址: 台北市中山區大直街13號

        ( 捷運大直站1號出口右轉2分鐘 )

電話: 02-8509-1668

營業時間: 平日中午11:00 ~ 下午2:00

                    傍晚 5:00 ~ 晚上10:00

             周末中午11:00~晚上10:00

 

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添好運港式點心,位在台北車站正對面忠孝西路上,

號稱全世界最便宜的米其林餐廳,

自2009~2014年,連續六年榮獲米其林一星評鑑

在香港人氣強強滾,分店一家家的開,

也來台北開分店,7/26試營運立即造成轟動~

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門口排隊人潮有增無減,

店家貼心準備椅子、暖爐和熱茶給等候的客人。

大家低著頭討論菜單,時間不知不覺就過了~

選好要吃的菜色,也差不多排到門口囉 !

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店面不大,但是空間設計的剛好,

座位還蠻多的,換桌率也很快。

 

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菜單很簡單,全部25樣菜色,

價位非常親民,

只有98、108、118、128、138五種價格。

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菜單上唯一的青菜,白灼時蔬

季節性的青菜,大陸妹~

 

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鮮蝦波菜餃

很少看到波菜和蝦子結合的料理,

外皮薄到透光,滿滿的波菜餡

吃的到波菜的濃郁香味,

蝦肉還算Q彈,

整體味道清淡爽口

重口味的朋友可以沾點醬油喔~

 

 

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酥皮焗叉燒包

聽說是店內必點的招牌菜

果然是名不虛傳~ 我也醒過來了 !

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外皮酥脆鬆軟帶甜味,很像剛出爐的波蘿麵包,

內餡叉燒味道香氣十足,醬汁甜鹹而不膩,

趁熱吃味道最棒,微甜微鹹的滋味讓人驚豔 !

 

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煎蛋牛肉飯

最上層是荷包蛋,然後牛絞肉排,底層則是白飯,

店員端上桌時,才會淋上醬油,

可依個人口味決定鹹度。

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荷包蛋煎得剛好,一口咬下,流出蛋黃汁液,

是我最喜歡的熟度~

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牛肉排以芹菜、荸薺、青蔥和牛絞肉製成,

攪拌混合白飯吃,一開始還覺得美味,

但吃到後來,有點膩 ?

如果可以,白飯淋點豬油會更香...

 

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鮮蝦腐皮卷

每次吃港式料理必點的,

好在它沒讓我失望。

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蝦肉超級飽滿又Q彈,

腐皮薄而酥脆,完全不油膩,

比起之前的鮮蝦波菜餃,好吃太多了 !

個人很喜歡,也強力推薦喔~

 

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豉汁蒸肉排

味道還好,很普通的料理,

肉排口感不是很OK,

粉太厚,肉太小塊又過於軟爛,

個人不是很愛。

 

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賽螃蟹春捲

春捲皮酥脆,吃起來像螃蟹,但完全沒有蟹肉,

內餡包裹滑嫩的蛋白、少許蝦肉、紅蘿蔔和蘆筍

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蛋白口感很滑順濕潤,蛋香濃郁,

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外酥內嫩,口感滑溜滑溜,很清爽,

一盤3捲98塊,CP值很高的一道菜~

 

食後心得:

整體而言,點菜要點對東西,

大多數菜色分為3小份,建議2~3人共食。

親民的價格吃的到專業美味,

環境乾淨,上菜速度也快,

推薦大家來品嚐米其林一星的好味道~

 

另外,信義店已於12/17試營運,

位在信義新天地A8館B2喔~

 

 

店家資訊

添好運 TimHoWan

店址: 台北市中正區忠孝西路一段36號1樓

      ( 台北車站捷運出口8,台大補習班對面 )

電話: 02-2370-7078

      ( 不接受電話預約,需現場候位 )

營業時間: 中午11:30 ~ 晚上10:00

             ( 最後點餐時間晚上 9:30 )

 

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之前吃過馬辣公館店和忠孝店,都是自助式的,

既不衛生,一直起來走動取餐又影響用餐情緒。

新開幕的南西店,一樣是吃到飽,但它採點餐式的~

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中國復古風裝潢

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空間很大很寬敞

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這算 等候區 嗎....

 

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如果沒有火鍋味,真的會以為自己來到故宮

 

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最愛的冰淇淋

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任君挑選

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各式花草茶

 

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 甜點、水果區

 

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20種醬料區

 

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有套袋可以裝包包、衣物,不沾味道。

全區沙發座椅,位置寬敞舒適~

 

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主食肉類

 

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配料

 

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海鮮類

馬辣各家店的菜色其實都大同小異

 

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雖然可以無限品嚐,但它的紅酒味道我不愛~

 

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麻辣湯頭會香,但不會辣喔~

涮肉片,不用沾醬就很好吃了!

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基本上,我不會放棄任何可以大口吃牛肉的機會 !

沙朗滑嫩順口,續個5盤也不嫌多~

 

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安格斯黑牛比沙朗大片,這個也好吃,

但是肉質沒那麼軟嫩,些微有咬勁~

 

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這個豬肉捲有讓我驚艷到,

薄片透光,涮個3下直接吃,軟嫩到入口即化~

 

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羊肉有騷味,個人不是很愛

 

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五穀雞腿丁,肉質乾柴,這個也不太推薦。

 

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份量是看人數給的,這是二人份~

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海鮮種類也很多,

蝦子的肉質非常Q彈喔~

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廣告沒有誇大,

真的是手掌ㄧ般大的蝦子~

而且是男生手掌的size喔 !

 

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澎湖三點蟹,味道鮮甜,很可惜沒什麼肉~

 

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手打蝦丸

這個很好吃,裡面滿滿的蝦子,

吃起來很紮實,又脆脆的~

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裡面真的有一整隻蝦子喔~

 

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麻辣鍋基本班底,鴨血超級滑溜,豆腐很入味~

 

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滷三寶 ( 肥腸、牛筋和牛肚 )

這個還不錯~

 

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現流鱸魚,肉質紮實,味道甜美,比鯛魚片好吃~

 

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炸土魠  

很好吃,事先炸過處理,

再入鍋煮,外皮滑嫩,魚肉香氣十足~

 

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布袋鮮蚵

蚵仔很大,超級肥美,味道也很鮮甜~

 

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蛤蠣,這個很普通,讓我有點小失望~

 

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油條

喜歡吃酥脆口感的朋友,泡一下下,

有吸飽湯汁,就可以夾起來吃了 !

 

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另一邊的蔬菜精力湯,湯頭很甘甜~

水蓮、娃娃菜、高麗菜和菇類,怎麼煮都好吃 !

完全不吃辣的朋友,可選蔬菜湯底,味道非常鮮甜。

 

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70%生巧克力、沙布蕾起士蛋糕

這二款都很好吃~

 

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銀耳紅棗枸杞甜湯

沒什麼味道,單純為了養顏美容,可以多吃銀耳。

 

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最後,以二大品牌冰淇淋最為結尾,

吃得很飽又滿足~

這一頓吃下來,至少要慢跑個二小時才回的去啊 !

 

食後心得:

食材種類近100種

除了部分食材很普通之外,大多數還算不錯,

有一樣菜單上沒有的手工魚餃,必點~超級好吃!

以這種價位來看,CP值算非常高了 !

而且因為是新開幕,環境非常的乾淨、衛生,

沙發座位寬敞又舒適,也不用擔心桌子擺不下碗盤,

還有套袋可以套包包和衣物,隔離食物的味道,

跟別家馬辣比起來,整體感覺好很多~

推薦大家來南西店吃看看喔 !

 

店家資訊

馬   辣 南西店

店址: 台北市大同區南京西路22號B1

       ( 中山捷運站一號出口左轉一分鐘 )

電話: 02-2558-8131

營業時間:平日中午11:30~下午4:00 (每人545)

                  下午 4:00 ~凌晨2:00 (每人635)

            假日中午11:30~凌晨2:00 (每人635)

                  小一到小六兒童 半價

                  未滿小一幼童只要100

 

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大腕燒肉,極致美味~  

位在台北東區巷弄間的大腕燒肉

採用最頂級的食材,專人專業烤肉服務

放鬆欣賞店家一流的烤肉技術,

慵懶的坐著品嘗美味,

還有置物櫃供客人放包包、衣物,

不需擔心衣服和包包沾到油煙味~

 

喜歡燒肉的朋友們,強力推薦你來,

尤其是牛肉愛好者,更不能錯過這一家 !

芝麻水菜豆腐沙拉  

芝麻水菜豆腐沙拉

這道每次來都是必點,

胡麻醬香氣濃郁,清爽的高麗菜絲

搭上軟嫩豆腐,讓人一口口停不下來~

 

椒鹽松坂豬  

椒鹽松阪豬

這道也是推薦菜色,

烤過的豬頸肉,口感香脆有嚼勁,肉質多汁,

椒鹽香再沾點檸檬汁、香蔥

味道更豐富喔 !

 

鹽蔥雞腿肉  

鹽蔥雞腿肉

個人偏愛牛肉,相較下來,這道很普通。

 

厚片牛舌  

厚片牛舌 ( 比薄片的還要好吃 )

這道也是必點,

肉質非常軟嫩又多汁。

厚片牛舌包蔥花一口吃  

牛舌烤約七分熟

包著蔥花一口吃進嘴裡,

好吃到讓人驚嘆~

 

和牛沙朗+和牛板腱  

和牛沙朗+和牛板腱  ( 和牛拼盤 )

如果你和我一樣喜歡吃牛肉,

來這裡一定要點它的限量和牛拼盤 !

 

澳洲和牛,A9級沙朗肉質超級軟嫩,

板腱就是牛肩胛的肉,一頭牛約只能取下5公斤

薄片料理,吃起來非常多汁~

和牛板腱  

和牛板腱真的很好吃,又單點一份~

  

和牛菲力  

和牛菲力 ( 也是必點的喔 )

看這油花分布均勻,可想而知它的口感有多動人了! 

肉質軟嫩,大口吃會爆漿,滿嘴都是牛肉香氣~

 

和牛老饕蓋子肉,肋眼眉  

和牛老饕蓋子肉  ( 和牛拼盤才有,無法單點 )

這是肋眼眉,也就是俗稱的老饕蓋子肉

一頭牛只能取到2公斤的蓋子肉

在肋眼偏上方的部位,採乾式熟成,鎖住香氣

肉質非常的軟嫩,又超級多汁,入口即化

牛肉香氣也比之前的沙朗和菲力更濃郁,

這一塊百分之二百稱得上是 肉中之肉  

可惜只有拼盤才有,不能單點追加啊 !

 

和牛橫隔膜  

和牛橫膈膜

介於胸部和腹部之間,油脂非常豐富

所以口感極為軟嫩,

但店家用烤肉醬料理,

醬汁味道蓋過牛油本身的香氣,

有點小可惜~~

 

隱藏版- 法拉利,需預訂喔!  

隱藏版 法拉利  ( 需要預訂才吃的到 )

這是限量款,數量很少所以菜單上沒有

粉紅色的肉澤,均勻分布的紋理

口感和老饕蓋子肉不相上下,

烤約至五分熟,肉汁滲出表面

牛肉香氣中帶點甜味

這一道,讓人吃了有幸福的感動~

 

北海道干貝,明蝦  

北海道干貝、澎湖明蝦

干貝鮮嫩多汁,明蝦倒是很普通。

北海道大干貝  

追加北海道大干貝

撒點鹽巴,就很美味了!  

干貝烤得很剛好

表面烤的些微乾乾的焦脆

咬下去,裡面肉質卻是軟嫩多汁

 

澳洲冠軍限量A10級和牛  

A10級沙朗和牛

本店之最,冠軍和牛A10等級。

表面烤的焦酥,先鎖住肉汁,

澳洲冠軍限量A10級和牛  

接著切塊,慢火均勻加熱裡面,

店員非常認真的在顧它,

我一旁聞香,看得既興奮也好感動~

澳洲A10級和牛切片搭蒜片山葵  

上桌了 ! ! !

蒜片、海鹽、芥末稍微調味

頂級的味覺享受,

這顏色好美好美啊~

每一塊都好軟嫩,

閉著眼睛吃,美味香氣更明顯,

真的很讓人驚艷 ! ( 撒花瓣..... )

吃的好過癮,感覺肚子裡住著一頭牛了!

 

烤鮭魚飯糰  

烤鮭魚飯糰

吃了一堆肉,來個不一樣的,

外表烤得非常酥脆,吃起來很像鍋巴一樣,

微焦的米飯搭著海苔,些微鮭魚香氣

這飯糰還算美味,

但比起牛肉還是略遜一籌~

 

食後心得 :

它的牛肉真的很厲害,

芝麻水菜豆腐沙拉、和風海藻沙拉都很好吃,

松阪豬、干貝也很推薦~

其他的菜色,個人覺得普通,不是很推薦,

可以把預算省下來多點一些牛肉。

 

店家資訊

大 腕 燒 肉

店址: 台北市大安區敦化南路一段177巷22號

      (敦化南路上哈根達斯專賣店旁巷子進去)

       近 捷運忠孝敦化站一號出口

電話: 02-2711-0179

營業時間: 周日到周四 晚上6:00 ~ 12:00

             周五和周六 晚上6:00 ~ 凌晨2:00

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全店熟食烹調採用西班牙進口葡萄籽油

冷食沙拉則是採用義大利進口初榨冷壓橄欖油

來這裡用餐,可以放鬆好好來個美食的饗宴~

 

櫻花是店門口主要裝飾

 

Hana錵 也獲得經濟部評選 " 2013台灣優質餐廳 "

 

牆壁上的牛頭標本不知道是真是假 ...

 

 

黑搭紅為主要色調

 

 

前 菜 (隨季節變換,裡面鮭魚泥、小黃瓜、蛋白)

 

 

洋蔥湯 ( 這張有點失焦 )

湯頭很濃郁,微鹹,搭配乳酪,味道很香~

 

 

波菜湯

相較於洋蔥湯的微鹹,它比較清爽,

裡面有蛤蜊肉,湯頭很甘甜。

 

 

香蒜麵包

每次來吃都很期待它的出現,

外皮烤得非常酥脆,

蒜香味非常非常濃郁,

可以單吃,也可以沾著熱湯吃。

 

 

明 蝦

肉質紮實Q彈,不失水準。

 

 

野生青龍龍蝦

野生青龍活動力強,肉質超Q又彈牙,

不需太多調味,就能吃的到肉質鮮甜,

品種等級和價格,都比波斯頓龍蝦來的高~

 

可依個人口味選擇是否要加起司,

龍蝦很新鮮,叉子左右彎折一挑,

肉和殼就分離了。

 

肉吃光了,殼還完整無缺,

吃龍蝦也可以很優雅喔 !

 

 

松露圓鱈

松露刨片+松露醬圓鱈軟嫩多汁,

下面是煎過的番茄搭著吃更香甜。

 

 

剖面圖

味道很有層次感,

這道菜也是必點喔 !

 

 

松露蛋

魚子醬、鵝肝、有機蒸蛋、最底部則是松露

小湯匙由下往上攪拌,香氣撲鼻而來,

蒸蛋綿密、鵝肝的軟嫩和魚子醬的顆粒口感很搭 !

 

 

明太子沙拉

特調醬汁酸甜酸甜,有讓我驚艷到,

吃了前面的熟食,中場來道冷菜沙拉剛剛好。

 

 

百香果干貝

這又是一道藝術品了,

這坨泡泡,是百香果做成的。

 

干貝就藏在泡泡裡~

煎過的北海道干貝搭著百香果泡沫

好好吃,很幸福的味道~

 

很厚很大的干貝

 

 

10盎司沙朗牛排

五分熟很軟嫩又多汁,

搭著煎過的蒜頭吃,多了一份甜味~

 

 

8盎司沙朗牛排

就是愛吃它們的沙朗~

 

 

剖面圖

厚切中的厚切~

這樣的色澤,不軟嫩也很難啊 !

 

 

炒牛筋

蠔油炒過,微辣的香味,

不同層次的口感,外酥內Q,很有嚼勁 !

 

 

焦糖煎香蕉片

這也是每次來必點的,

外面煎得酥脆,焦糖香味超級濃郁,

內餡的香蕉果肉軟嫩溫熱,

台灣很難得有這樣的甜點料理呢~

 

 

餐後甜點 ( 隨餐招待,味道一般般~ )

烤布丁、香瓜球、西瓜球

 

食後心得:

餐廳名字叫Hana錵,感覺很像日式鐵板燒,

但整體吃下來,比較像是法式料理餐廳~

總之,它是我心目中鐵板燒的前三名,

百吃不膩的奢華享受,

辛苦工作之餘,來這裡品嚐美食,幸福無限啊 !

 

店家資訊

Hana錵 鐵板燒

店址: 台北市中山區農安街32號2樓

          ( 捷運中山國小站,1號出口 )

電話: 02-2596-7204

營業時間: 中午11:30 ~ 下午 2:30

                 晚上  5:30 ~ 晚上10:30

 

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ㄧ直以來都是看別人的食記,去品嘗美食,

貪吃的我,也累積了不少心得,

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驢子餐廳合體照  

原本開在民生東路三段的驢子餐廳,之前悄然歇業,

今年七月選在華泰王子飯店,重新出發試營運,

充滿藝術感的設計裝潢,美味餐點更進化~

 華泰王子飯店  

驢子L'IDIOT餐廳  

招牌 "驢子" 的設計簡單卻時尚

全新裝潢  

酒瓶是主要設計元

各式紅酒白酒櫃  

各式紅酒,白酒陳列

酒瓶做成的燈飾  

燈飾也是酒瓶做成的,時尚中又帶點復古風格

壁飾   

色調溫暖,環境舒適

 

據說老闆在陽明山有經營農場,專門種植有機蔬菜,

食材非常講究新鮮,產地直送,

不需要太多調味,就能吃出食物的鮮甜~

MENU主餐  

主餐menu (非全部)

MENU前菜  

前菜menu,嚴選食材

餐前麵包  

餐 前 麵 包 (招待)

麵包烤得酥脆,上層鋪著紅甜椒泥和綜合堅果

宜蘭胭脂蝦和日本北海道干貝  

宜 蘭 胭 脂 蝦 + 北 海 道 干 貝

生蝦吃得出鮮甜,生干貝非常軟嫩,

搭上醃漬蘋果粒和葡萄柚

酸甜酸甜,非常開胃 !

 

松露楓糖豬排  

松 露 楓 糖 豬 排

葛瑪蘭的豬肉,加上松露和楓糖漿,慢火熬烤,

吃起來肉質紮實,入味多汁,

搭上熟煎蘋果,馬鈴薯泥,宜蘭蔥,奶油和鼠尾草

多層次的味覺享受,份量也很足夠~

 

驢子PRIME牛排8盎司  

驢 子 Prime 牛 排 8 盎 司

本來想點店內超人氣 "老饕牛排",店員說賣完了...

不過這道菜我也很滿意,

乾式熟成的牛排,香氣非常濃郁。

五分熟超嫩肉質剖面  

5分熟是最完美的口感,軟嫩多汁,

搭上自製荷蘭醬,洋蔥烤的香甜,

起司馬鈴薯的軟滑,讓人吃的很幸福~

 

巧克力熔岩蛋糕  

巧 克 力 熔 岩 和 香 草 冰 淇 淋

甜點永遠都是另一個驚喜所在,

豪邁的一刀剖開,

香草冰淇淋順著溫熱的巧克力岩漿流出,

光是用看的就讓人興奮,

一口接一口,差點忘了拍照...

熔岩剖面黑嚕嚕  

底部是較酥脆的餅皮,

裡面除了巧克力濃醬之外,

還有巧克力餅乾(有點像OREO碎片),

濃稠香甜又酥脆,非常好吃~

甜點,就該讓人吃了會覺得心裡甜甜的,

很幸福的享受 !

 

店家資訊

驢子L'IDIOT 餐廳

店址: 台北市中山區林森北路369號1樓

          ( 華泰王子飯店大門口進去左側)

電話: 02-2581-8111 分機511

營業時間: 中午11:30 ~ 傍晚5:00

                  晚上 5:30 ~ 晚上11:00

 

 

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