吃遍了台北的連鎖豬排店,

還是杏子豬排最合我味道~

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雖然每次來都要等,

但為了美食,等一下也無妨啊 !

太久沒來吃,還真的會想念。

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蘿蔔干絲 ( 可續加 )

爽口開胃~

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高麗菜絲 ( 可續加 )

淋上店家特調醬汁,

酸甜酸甜,又爽脆順口,

每次來都要再續一盤才過癮~

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芝麻粒  ( 自己磨成粉)

哈~這個讓我想到客家擂茶 !

磨成粉後,有甜醬和鹹醬可自行選擇添加。

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炸雞塊

本身有椒鹽味,肉質鮮嫩多汁,

要趁熱吃,冷掉就可惜了~

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咖哩里肌豬排

米飯可選越光米五穀米 

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豬排是裹麵包粉用玉米油去炸,

吃起來完全沒有油垢味,

里肌肉質軟嫩多汁,有甘甜味~

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厚切里肌豬排

非常非常大一片,

通常我吃到剩最後二片就很撐了~

附湯是大豆味噌湯,豆香味很濃郁。

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食後心得 :

比起別家豬排店,

它的豬排吃起來不會膩,

里肌肉油脂分布均勻,

肉質有股淡淡甘甜味,

金黃外皮也不會太粉太厚~

高麗菜絲也是大大加分,

有時候還會有季節限定的菜色,

推薦大家來品嘗看看 !

 

店家資訊

銀座杏子日式豬排

店址 : 台北市中正區北平西路3號2樓

( 台北車站微風美食廣場2樓 )

電話 : 02-2375-5866 ( 需現場候位,無法預約 )

營業時間 : 中午11:00 ~ 晚上10:00

 

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