嚐。幸福

台南最有名的三大夜市，

花園夜市、大東夜市、武聖夜市。

每個夜市營業時間都不一樣，

花園夜市是四、六、日

大東夜市是一、二、五

武聖夜市是三、六

所以當地人流行一個口訣，

大大武花大武花(星期一到日)

因為慕名食尚玩家100大美食"二師兄滷味"

這天來到大東夜市朝聖美食。

 

適逢周末，人潮非常多~

這次的重點就是 二師兄滷味

 

現場好幾鍋在滷，來不及賣，

看這種色澤，鐵定入味的 !

現場一陣陣濃郁香氣~

飄來飄去，要逼死誰啊 ?

 

 

 

最想吃的雞屁股竟然賣完了...

雞翅和米血糕也是人氣招牌~

 

米血糕有麻油和薑片的香味。

 

不小心點了一堆，

這包吃完，其他攤應該吃不下了!

 

蔡家臭豆腐

 

特地請老闆炸酥一點，

醬料偏甜(不甜就不是台南味了)

 

佳佳木瓜牛乳

這間本來不在名單內，

因為口渴剛好路過，就買來解渴，

沒想到它很好喝ㄟ~

木瓜和鮮奶比例剛剛好，

好香濃，很好喝。

 

 

食尚玩家和其他媒體大力推薦的，

紅妃香腸大腸

 

 

老闆好忙，又要煎又要炒。

 

加了九層塔和沙茶就非常香了~

 

還有很多配料可以自行加，

蒜頭、薑片、醃蘿蔔、洋蔥、小黃瓜和泡菜~

要加多少自己夾。

結果就是這樣，滿 ! 滿 ! 滿 !

 

膳品香酥排骨(無骨)

 

其實是被這一鍋吸引來的，

現炸太香了，不得不停下腳步。

 

香酥鹹香，粉不會厚，

重點是沒有骨頭，

大口吃肉好過癮~

 

古曼蔥油餅

這家本來也不在名單內，

但是....排隊人潮也太多了吧 !

 

看老闆忙著現揉麵團，

又要煎，又要翻面，

老闆娘現場切片，嘶嘶嘶~

光是聽聲音，就覺得好酥脆啊~

不加醬，灑點胡椒就非常好吃了! 

  

 

這一趟大東夜市美食行，

大成功 !!

吃的比想像中還多，

超級撐，又很滿足~

真心推薦給大家。

夜市資訊 :

地址；林森路一段與崇善路路口

營業時間: 星期一二五的晚上6:00 ~ 凌晨1:30