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 趁著松山線開通,免費一個月試乘,

 

 

 

 趕緊來饒河街夜市大啖美食~

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鴨 霸 雞 王

 

 

店家就位在廟口的這一頭,

 

老闆是立法院大廚的兒子,

 

把院內的廣東名菜 “芋泥鴨” 直接帶來夜市,

 

親民的價格就可以吃到的高級美味~

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現點現炸

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香酥芋泥鴨

店家招牌,人氣第一名!

採用宜蘭的櫻桃鴨和大甲芋頭

鴨肉先用八角、桂皮、蔥蒜和醬油入味,

二層芋泥夾著調味過的鴨肉,

不裹粉直接下鍋炸,

酥脆的外皮,綿密的芋泥,結合軟嫩的鴨肉

很厲害的一道菜!吃了絕對讓人忘不了~  

搭著高麗菜絲和桔醬,味道很清爽,完全不會油膩。

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芋泥超級綿密,份量又多,濃郁的芋頭香

 

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無骨雞腿排

不同於一般的炸雞排,

雞腿肉鮮嫩多汁,搭著胡椒鹽的鹹香,

很明顯的和芋泥鴨做了區別,

高麗菜絲淋上酸辣醬,一起吃有椒麻雞的味道喔!

 

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同場加映“ 爆漿金沙球

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小心燙口!!  燙 燙 燙~

真的很爆漿~奶香味超級濃郁的。。。

這味道也太銷魂了~顧不得熱量,先吃了再說!

 

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旁邊就是著名的胡椒餅了,

幾十年下來,人氣依舊紅不讓。

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站在一旁排隊,香氣撲鼻而來,

看的我目不轉睛~

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到手了!這感覺好像要拆禮物一樣開心~

有了之前燙口的經驗,

這次學乖了,一小口慢慢咬。

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裡面的熱氣衝上來,

還是稍微有被燙到,但是我甘願啊~

肥瘦肉比例適中,青蔥香氣濃郁

拿的角度很重要,因為它非常非常多汁,

一邊吃,還要一邊吸湯汁,

標準愛吃鬼的模樣啊!

 

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鄉淳布丁豆花

這家也是幾十年的老店了!

從我學生時代吃到現在的好味道。

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之前常吃它的花生豆花,今天索性來個三色布丁~

不管是豆花還是布丁,都很綿密順口喔!

順便冰鎮一下燙傷的舌頭,哈哈!

 

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下港臭豆腐

也是每次來必吃的。

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黃金脆皮炸臭豆腐,就是你了!

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我發誓,這臭豆腐是我吃過最爆漿、最噴汁的

貼心提醒: 記得把盤子挪進來一點,

不然絕對、絕對會噴的滿桌子醬汁~

 

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麻辣鴨血豆腐

湯頭很好喝,如果再辣一點會更好~

鴨血滑嫩的沒話說!

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豆腐氣孔粗大,足夠吸飽湯汁,

一口一口咬,好過癮啊!

 

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三菇麻油雞

天冷,食慾大開了!

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這家的麻油雞很好吃,超好吃~

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雞腿、雞翅、雞胸各一塊,分配均勻

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麵線吸著湯汁,溯~溯~溯的,超順口!

麻油湯頭帶著酒香卻不嗆辣

肉質很軟嫩,輕輕一咬,骨肉就分離了~

 

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同一家店的 雞肉炒飯   “ 小 心 有 雷!”

看別桌點炒飯,想說我也來試試看,

結果完全沒有味道

是忘了加鹽巴嗎?我又找不到胡椒罐,

看著這一大盤炒飯,還真的是欲哭無淚啊!

好想來點蠔油、胡椒粉、蝦米和辣椒,

好好的幫它改造一下喔~

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雞肉藏在飯裡面喔~

這炒飯真的不合我胃口,

但份量超多,適合食量大、口味清淡的朋友喔!

 

天氣漸冷,吃飽喝足之後,記得找時間多運動啊~

雖說美食至上,但健康無價呢 !

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ㄧ直以來都是看別人的食記,去品嘗美食,

貪吃的我,也累積了不少心得,

最近剛開始慢慢整理,發表文章,

希望對喜歡美食的朋友們,有所幫助~

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