寧夏夜市附近的太春小館，專賣現流海鮮和快炒，
日本四大名蟹 :
鱈場蟹( 帝王蟹 )、毛蟹、松葉蟹、花咲（笑）蟹都有！
吃蟹的季節，來這裡就對了！
毛 毛 蟲 壽 司 (下圖)、鮭 魚 酪 梨 壽 司(上圖)
店內招牌毛毛蟲壽司是每桌必點的人氣王，
最外層是炙燒鮭魚，醋飯包著炸蝦、小黃瓜、蛋卷，
搭著蔥花、薑片，口感外嫩、內酥脆，
鮭魚的香氣，炸蝦酥脆，蛋卷的蛋香，
加上醋飯的酸甜，
很有層次的味覺享受！
鮭魚酪梨壽司，口感和毛毛蟲壽司不太一樣，
外層是地瓜粉炸過，酥脆微甜，
內層則是裹著鮭魚薄片、酪梨、小黃瓜，
吃起來相對比較清爽~
海 膽 御 飯 盅
份量不多，一人份，約4-5口就沒了，
馬糞海膽非常新鮮甘甜，
搭上魚肉餡、蔥花、薑片、山葵和醋飯，
全部攪拌均勻，大口吃進嘴裡，滿滿的海膽甜味，
雖然少，但配上毛毛蟲壽司和其他菜色剛剛好~
麻 油 炒 魚 鰾
這道菜吃的到麻油香味，
魚鰾口感軟嫩綿密，但味道偏淡，
個人不是很喜歡！
不推~ 
蒜 蓉 帝 王 蟹
店家有提供火鍋、火烤、和清蒸三種煮法，
煮火鍋肉質容易太水，
火烤吃的到甜味，但也容易膩，
還是蒜蓉清蒸的最好吃！
大量蔥花和蒜蓉清蒸，吃的到蟹肉鮮甜和蒜泥香味，
肉質紮實Q彈，和一般店家使用冷凍帝王蟹差很多，
還是新鮮現流的好吃啊！
底下鋪的粄條，沒入味，吃二口就沒吃了~
蟹 黃 海 鮮 豆 腐 煲
配料非常豐富，
有蟹肉、豆腐、蝦仁、花枝和蛤蜊，
吃起來有濃郁的起司奶香味，
非常入味，豆腐軟嫩，海鮮料很新鮮，
很下飯的一道菜~ 
魚 肝 豆 腐
鮭魚卵微鹹，啵 啵 啵~ 脆脆的口感，
配上鱈魚魚肝豆腐的綿密，
味道很清爽，可以代替沙拉~
清 蒸 老 虎 石 斑 魚
現流老虎石斑，清蒸就很好吃了！
肉質軟嫩，魚香味清甜帶點鹹味 ，
這裡的魚，從來沒讓人失望過~
活 體 花 咲 蟹
火 烤 花 咲 蟹 ( 蟹膏超多的 ) 
日本四大名蟹之一的花咲蟹，
肉質媲美鱈場蟹，蟹膏也不輸毛蟹，
老闆說花咲蟹是限定版，不是每天都有的，
想吃要碰碰運氣啊 !
食後心得:
吃了那麼多次的太春小館，
其他像 霜降生牛肉( 淋生雞蛋，洋蔥和油醋醬涼拌)，
炸牛蒡( 鹹香酥脆 )，
還有日式炸麻糬 ( 必吃甜點，用吐司麵包加煉乳去炸，不是真的麻糬喔~ )
這些餐點也都很好吃，強力推薦 !
**當然也有吃到不喜歡的啦 !
像 麻油松阪豬( 味道普通 )，
松葉蟹起司茶巾( 油垢味 )，
炸蚵仔酥( 粉太厚，蚵仔很小隻 )
這些吃過一次就打槍了~ 
店家資訊
店址: 台北市大同區寧夏路81號 ( 這家環境比較好 )
台北市大同區民生西路198之4號 ( 總店 )
台北市萬華區昆明街188號 ( 太春丼屋 )
電話: 02-2553-1841 ( 晚上8點後須現場候位 )
營業時間:中午11:30 ~下午2:30
傍晚5:30 ~ 晚上9:30
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ㄧ直以來都是看別人的食記，去品嘗美食，
貪吃的我，也累積了不少心得，
最近剛開始慢慢整理，發表文章，
希望對喜歡美食的朋友們，有所幫助~
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