去年11月漢來集團正式進駐台茂購物中心,
主打平價消費,五星級餐點。
全區分為9大主題式料理,
取名源自於海港市集的概念 。
多達上百種菜色,
琳瑯滿目,就像逛市集一樣~
裝潢設計簡約風帶有時尚感,
好看、好逛、也好吃。
每次吃buffet,都習慣先逛一圈,
決定好大概要吃哪幾道...
這個參觀的過程,
心情真的是既期待又怕受傷害~
現涮牛肉區 ( 澳洲牛 )
配料自行添加,
芹菜、蔥、薑絲、米酒~
現燙魚片區
鯛魚片,配料豐富,
有芹菜、薑絲、蔥花、油條可自行添加~
生魚片區
種類高達6~8種,
因為海鮮是招牌,此區大受歡迎,
師傅切魚片的手沒停過。
蝦兵蟹將,單藍也是主角~
生菜沙拉區
不知道為什麼,很多buffet都是用這種藍光
冷盤涼拌區
中式熱炒
三杯田雞
蠔油三鮮、茄子煲海鮮、豆瓣酒釀鮮蝦
炸物區
蜜汁火腿四方酥、烤鴨、叉燒
異國料理
日式咖哩、口袋餅、泰式咖哩海鮮
義法料理
奶焗蝦、義醋鴨胸、法式油醋鮭魚
烤物區
雞翅、秋刀魚、香魚
人氣料理 -- 白蘭地佐葡萄柚
烤乳豬
牛 排
現做壽喜燒
鐵板區
現煎牛小排、烏魚膘
窯烤 pizza
蛋糕區 ( 已瘋 )
人氣甜點 -- 巧克力舒芙蕾 ( 要拿熱的喔! )
各類水果
終於逛完一圈啦~
接下來,開吃囉!
是鴨肝不是鵝肝, 略苦~
燻鮭魚好吃,
優格醬沙拉也好吃~
涮牛肉口感很嫩,可惜有點薄,
白蘿蔔清甜,加上薑絲、蔥、米酒,
這碗也好吃~
蜜汁火腿四方酥
這道個人很喜歡,吃了二片~
火腿的軟嫩濕潤,搭上四方酥的酥脆,
鹹甜鹹甜的,很好吃 !
現做手捲
中規中矩,還好....
這盤說真的,
只有葡萄柚特別好吃~
雖然說是白蘭地佐葡萄柚,
但沒什麼酒味,
倒是蓋掉了葡萄柚的苦澀,
表面薄薄一層焦糖,
果肉超級超級多汁 !
大推 ! ( 用力 )
干貝壽喜燒
是干貝絲 ( 無誤 ),
吃起來很像喜宴菜,
就是一般般....
煎牛小排
肉質不錯,但小油。
這盤也是亂湊的...哈 !
南瓜燉飯,味道很普通。
牛 排
比先前的煎牛小排好一些,
雖然略乾,但還蠻好吃的,
而且師傅都切很大片,
灑點玫瑰鹽,很嫩又有香氣。
蒜泥奶焗扇貝
這個也很好吃,
味道很濃郁,肉質也嫩,
但記得要趁熱吃。
甜點....
肚皮已撐的情況下,
還是不願放過 ~
二款乳酪蛋糕都很香,
草莓大福也好吃,
但是,迷你車輪餅很不okay ...
它根本就是冷掉的變形雞蛋糕,
無餡又無味,還好只有一小塊...
舒芙蕾、烤布丁、巧克力鬆餅
鬆餅冷掉了,硬硬的...
烤布丁好吃,該有的綿密和香氣都有喔!
舒芙蕾,給它一個特寫 ~
一定要拿熱的、剛出爐的,
因為切開,裡面會爆漿啊 !
它是 巧克力熔岩蛋糕 無誤~
食後心得
就是吃得很飽~~
還有啤酒、水果、和Haagen-Dazs冰淇淋,
可惜我的肚皮裝不下了。
其實上百種菜色的buffet,
一定會有很普通和很好吃的,
畢竟每個人口味不同,
青菜蘿蔔各有喜好嘛 !
對我而言,只要有一半是好吃的,
其實cp值就很高啦 !
整體環境很乾淨舒適,
( 廢話,人家剛開幕不到一年啊 ! )
訂位倒是要提早2~3星期訂,
假日用餐的話,提早一個月比較保險喔 ~
餐廳資訊
漢來海港buffet自助式餐廳
電 話 : 03 - 352 - 1528
地 址 : 桃園台茂購物中心6樓
( 桃園市蘆竹區南崁路一段112號 )
營業時間 : 午餐 11:30 ~ 2:00 平日700,假日880
下午茶 2:30 ~ 4:30 平日530,假日600
晚餐 5:30 ~ 9:30 平日830,假日880
( 孩童半價;100cm以下只酌收150清潔費 )
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