原本開在民生東路三段的驢子餐廳,之前悄然歇業,
今年七月選在華泰王子飯店,重新出發試營運,
充滿藝術感的設計裝潢,美味餐點更進化~
招牌 "驢子" 的設計簡單卻時尚
酒瓶是主要設計元素
各式紅酒,白酒陳列
燈飾也是酒瓶做成的,時尚中又帶點復古風格
色調溫暖,環境舒適
據說老闆在陽明山有經營農場,專門種植有機蔬菜,
食材非常講究新鮮,產地直送,
不需要太多調味,就能吃出食物的鮮甜~
主餐menu (非全部)
前菜menu,嚴選食材
餐 前 麵 包 (招待)
麵包烤得酥脆,上層鋪著紅甜椒泥和綜合堅果
宜 蘭 胭 脂 蝦 + 北 海 道 干 貝
生蝦吃得出鮮甜,生干貝非常軟嫩,
搭上醃漬蘋果粒和葡萄柚,
酸甜酸甜,非常開胃 !
松 露 楓 糖 豬 排
葛瑪蘭的豬肉,加上松露和楓糖漿,慢火熬烤,
吃起來肉質紮實,入味多汁,
搭上熟煎蘋果,馬鈴薯泥,宜蘭蔥,奶油和鼠尾草,
多層次的味覺享受,份量也很足夠~
驢 子 Prime 牛 排 8 盎 司
本來想點店內超人氣 "老饕牛排",店員說賣完了...
不過這道菜我也很滿意,
乾式熟成的牛排,香氣非常濃郁。
5分熟是最完美的口感,軟嫩多汁,
搭上自製荷蘭醬,洋蔥烤的香甜,
起司馬鈴薯的軟滑,讓人吃的很幸福~
巧 克 力 熔 岩 和 香 草 冰 淇 淋
甜點永遠都是另一個驚喜所在,
豪邁的一刀剖開,
香草冰淇淋順著溫熱的巧克力岩漿流出,
光是用看的就讓人興奮,
一口接一口,差點忘了拍照...
底部是較酥脆的餅皮,
裡面除了巧克力濃醬之外,
還有巧克力餅乾(有點像OREO碎片),
濃稠香甜又酥脆,非常好吃~
甜點,就該讓人吃了會覺得心裡甜甜的,
很幸福的享受 !
店家資訊
驢子L'IDIOT 餐廳
店址: 台北市中山區林森北路369號1樓
( 華泰王子飯店大門口進去左側)
電話: 02-2581-8111 分機511
營業時間: 中午11:30 ~ 傍晚5:00
晚上 5:30 ~ 晚上11:00
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ㄧ直以來都是看別人的食記,去品嘗美食,
貪吃的我,也累積了不少心得,
最近剛開始慢慢整理,發表文章,
希望對喜歡美食的朋友們,有所幫助~
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