嚐。幸福

輔大花園夜市，客群以學生、年輕人居多，

在這裡可以吃到不一樣的創意美食。

它在泰山區喔~ 因為離輔大很近，所以叫輔大夜市。

這夜市比較特別，只有星期二、五、六、日才營業喔 !

鬪 雞 鐵板燒雞腿肉

這家要排隊，但老闆手腳俐落，只排不到10分鐘

怕醬汁蓋過食物的原味，所以點了鹽燒雞腿肉。

店家強調是用宜蘭三星蔥，現宰溫體雞，

鹽蔥腿排，肉嫩多汁，外皮很酥脆(好像炸過的)，

皮肉也不會分離，幾乎沒骨頭，

三星蔥香氣濃郁，搭著雞肉吃非常對味~

總覺得蔥給得太少，有點小可惜。

香姐炒香腸米腸

香腸米腸先煎過，再切塊鐵板拌炒，

用蒜末、店家自製沙茶醬、九層塔，拌炒後更香，

前面擺著小黃瓜片和薑片，供客人自行取用。

九層塔香濃郁，吃起來有點像三杯雞的味道，

香腸肥瘦比例適中，些微帶點酒香，

米腸比較軟嫩，米粒間吸飽醬汁，

香腸米腸都很好吃，二者都很喜歡~

羅東羊肉

每次看到這種大鍋熬煮，加上香氣撲鼻，

我總是會受不了誘惑 ....

店家的藥燉排骨也是人氣餐點喔 !

這一大鍋炒米粉和炒麵，也很多人點，

但我沒還吃過，有興趣的朋友可以試試~

薑絲羊肉片湯

天氣冷，來一碗熱湯取暖，

羊大骨熬煮而成的湯頭，加上枸杞和米酒，

這湯頭非常好喝，完全沒有騷味，

羊肉片帶筋，有嚼勁，

一口肉，一口湯，剛剛好的幸福滋味~

炸臭豆腐 (個人需求，特別請老闆炸酥一點)

豆腐非常酥脆，咬下去馬上爆漿，

醬料蒜香中鹹甜鹹甜，

泡菜塞進豆腐裡大口吃，

酥脆，鹹、酸、甜，

很有層次的味道，

吃辣的朋友，沾點辣醬，更添一味兒，

臭豆腐不愧是台灣的著名小吃啊~

每次來都要排隊5~10分鐘的炸飯糰

上次點鮪魚起司，非常滿意~

今天再來試試別的口味。

人氣第一名的蜂蜜芥末口味

發現了嗎 ?它是胚芽米喔 !

粒粒分明，超飽滿的，

口感不同於白米，米香更濃郁~

外皮酥脆，沾著醬汁吃，微甜又不會太乾。

蜂蜜芥末，吃的到胚芽米香；

鮪魚起司，則適合比較重口味的朋友，

二種都很推薦，可以試試喔 !

吃完這些，在離開前，來個甜點剛剛好。

黑嚕嚕粉圓，也是排隊美食人氣超高的一攤~

粉圓是現場煮、現場冰鎮處理，

鮮乳有林鳳營和瑞穗二種供客人自行選擇。

它是小顆粉圓，不是大顆的珍珠，

因為黑糖熬煮的關係，軟Q中黏滑黏滑的~

超多粉圓一粒粒吸進嘴裡，

黑糖鮮奶味道本來就不會太差，

它贏在粉圓的口感，太滑溜，太Q了~

也難怪會有那麼多人願意排隊喝這一杯 !

食後心得:

來過這裡4~5次，有時候一些店家會更新汰換，

感覺競爭力蠻高的 ! 沒有三兩三真的會被淘汰，

食量大的朋友，可以多吃幾道美食，

像麥格問(鬆餅)、北海海鮮羹、酥炸魷魚也很好吃喔!

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ㄧ直以來都是看別人的食記，去品嘗美食，

貪吃的我，也累積了不少心得，

最近剛開始慢慢整理，發表文章，

希望對喜歡美食的朋友們，有所幫助~

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