趁著松山線開通,免費一個月試乘,
趕緊來饒河街夜市大啖美食~
鴨 霸 雞 王
店家就位在廟口的這一頭,
老闆是立法院大廚的兒子,
把院內的廣東名菜 “芋泥鴨” 直接帶來夜市,
親民的價格就可以吃到的高級美味~
現點現炸
香酥芋泥鴨
店家招牌,人氣第一名!
採用宜蘭的櫻桃鴨和大甲芋頭,
鴨肉先用八角、桂皮、蔥蒜和醬油入味,
二層芋泥夾著調味過的鴨肉,
不裹粉直接下鍋炸,
酥脆的外皮,綿密的芋泥,結合軟嫩的鴨肉,
很厲害的一道菜!吃了絕對讓人忘不了~
搭著高麗菜絲和桔醬,味道很清爽,完全不會油膩。
芋泥超級綿密,份量又多,濃郁的芋頭香
無骨雞腿排
不同於一般的炸雞排,
雞腿肉鮮嫩多汁,搭著胡椒鹽的鹹香,
很明顯的和芋泥鴨做了區別,
高麗菜絲淋上酸辣醬,一起吃有椒麻雞的味道喔!
同場加映“ 爆漿金沙球 ”
小心燙口!! 燙 燙 燙~
真的很爆漿~奶香味超級濃郁的。。。
這味道也太銷魂了~顧不得熱量,先吃了再說!
旁邊就是著名的胡椒餅了,
幾十年下來,人氣依舊紅不讓。
站在一旁排隊,香氣撲鼻而來,
看的我目不轉睛~
到手了!這感覺好像要拆禮物一樣開心~
有了之前燙口的經驗,
這次學乖了,一小口慢慢咬。
裡面的熱氣衝上來,
還是稍微有被燙到,但是我甘願啊~
肥瘦肉比例適中,青蔥香氣濃郁,
拿的角度很重要,因為它非常非常多汁,
一邊吃,還要一邊吸湯汁,
標準愛吃鬼的模樣啊!
鄉淳布丁豆花
這家也是幾十年的老店了!
從我學生時代吃到現在的好味道。
之前常吃它的花生豆花,今天索性來個三色布丁~
不管是豆花還是布丁,都很綿密順口喔!
順便冰鎮一下燙傷的舌頭,哈哈!
下港臭豆腐
也是每次來必吃的。
黃金脆皮炸臭豆腐,就是你了!
我發誓,這臭豆腐是我吃過最爆漿、最噴汁的!
貼心提醒: 記得把盤子挪進來一點,
不然絕對、絕對會噴的滿桌子醬汁~
麻辣鴨血豆腐
湯頭很好喝,如果再辣一點會更好~
鴨血滑嫩的沒話說!
豆腐氣孔粗大,足夠吸飽湯汁,
一口一口咬,好過癮啊!
三菇麻油雞
天冷,食慾大開了!
這家的麻油雞很好吃,超好吃~
雞腿、雞翅、雞胸各一塊,分配均勻
麵線吸著湯汁,溯~溯~溯的,超順口!
麻油湯頭帶著酒香卻不嗆辣,
肉質很軟嫩,輕輕一咬,骨肉就分離了~
同一家店的 雞肉炒飯 “ 小 心 有 雷!”
看別桌點炒飯,想說我也來試試看,
結果完全沒有味道,
是忘了加鹽巴嗎?我又找不到胡椒罐,
看著這一大盤炒飯,還真的是欲哭無淚啊!
好想來點蠔油、胡椒粉、蝦米和辣椒,
好好的幫它改造一下喔~
雞肉藏在飯裡面喔~
這炒飯真的不合我胃口,
但份量超多,適合食量大、口味清淡的朋友喔!
天氣漸冷,吃飽喝足之後,記得找時間多運動啊~
雖說美食至上,但健康無價呢 !
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ㄧ直以來都是看別人的食記,去品嘗美食,
貪吃的我,也累積了不少心得,
最近剛開始慢慢整理,發表文章,
希望對喜歡美食的朋友們,有所幫助~
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