嚐。幸福

位在台北東區巷弄間的大腕燒肉，

採用最頂級的食材，專人專業烤肉服務，

放鬆欣賞店家一流的烤肉技術，

慵懶的坐著品嘗美味，

還有置物櫃供客人放包包、衣物，

不需擔心衣服和包包沾到油煙味~

喜歡燒肉的朋友們，強力推薦你來，

尤其是牛肉愛好者，更不能錯過這一家 !

芝麻水菜豆腐沙拉

這道每次來都是必點，

胡麻醬香氣濃郁，清爽的高麗菜絲，

搭上軟嫩豆腐，讓人一口口停不下來~

椒鹽松阪豬

這道也是推薦菜色，

烤過的豬頸肉，口感香脆有嚼勁，肉質多汁，

椒鹽香再沾點檸檬汁、香蔥，

味道更豐富喔 !

鹽蔥雞腿肉

個人偏愛牛肉，相較下來，這道很普通。

厚片牛舌 ( 比薄片的還要好吃 )

這道也是必點，

肉質非常軟嫩又多汁。

牛舌烤約七分熟，

包著蔥花一口吃進嘴裡，

好吃到讓人驚嘆~

和牛沙朗+和牛板腱  ( 和牛拼盤 )

如果你和我一樣喜歡吃牛肉，

來這裡一定要點它的限量和牛拼盤 !

澳洲和牛，A9級沙朗肉質超級軟嫩，

板腱就是牛肩胛的肉，一頭牛約只能取下5公斤，

薄片料理，吃起來非常多汁~

和牛板腱真的很好吃，又單點一份~

和牛菲力 ( 也是必點的喔 )

看這油花分布均勻，可想而知它的口感有多動人了! 

肉質軟嫩，大口吃會爆漿，滿嘴都是牛肉香氣~

和牛老饕蓋子肉  ( 和牛拼盤才有，無法單點 )

這是肋眼眉，也就是俗稱的老饕蓋子肉，

一頭牛只能取到2公斤的蓋子肉，

在肋眼偏上方的部位，採乾式熟成，鎖住香氣，

肉質非常的軟嫩，又超級多汁，入口即化，

牛肉香氣也比之前的沙朗和菲力更濃郁，

這一塊百分之二百稱得上是 肉中之肉  

可惜只有拼盤才有，不能單點追加啊 !

和牛橫膈膜

介於胸部和腹部之間，油脂非常豐富，

所以口感極為軟嫩，

但店家用烤肉醬料理，

醬汁味道蓋過牛油本身的香氣，

有點小可惜~~

隱藏版 法拉利  ( 需要預訂才吃的到 )

這是限量款，數量很少所以菜單上沒有，

粉紅色的肉澤，均勻分布的紋理，

口感和老饕蓋子肉不相上下，

烤約至五分熟，肉汁滲出表面，

牛肉香氣中帶點甜味，

這一道，讓人吃了有幸福的感動~

北海道干貝、澎湖明蝦

干貝鮮嫩多汁，明蝦倒是很普通。

追加北海道大干貝

干貝烤得很剛好

表面烤的些微乾乾的焦脆，

咬下去，裡面肉質卻是軟嫩多汁。

A10級沙朗和牛

本店之最，冠軍和牛A10等級。

表面烤的焦酥，先鎖住肉汁，

接著切塊，慢火均勻加熱裡面，

店員非常認真的在顧它，

我一旁聞香，看得既興奮也好感動~

上桌了 ! ! !

蒜片、海鹽、芥末稍微調味，

頂級的味覺享受，

這顏色好美好美啊~

每一塊都好軟嫩，

閉著眼睛吃，美味香氣更明顯，

真的很讓人驚艷 ! ( 撒花瓣..... )

吃的好過癮，感覺肚子裡住著一頭牛了!

烤鮭魚飯糰

吃了一堆肉，來個不一樣的，

外表烤得非常酥脆，吃起來很像鍋巴一樣，

微焦的米飯搭著海苔，些微鮭魚香氣，

這飯糰還算美味，

但比起牛肉還是略遜一籌~

食後心得 :

它的牛肉真的很厲害，

芝麻水菜豆腐沙拉、和風海藻沙拉都很好吃，

松阪豬、干貝也很推薦~

其他的菜色，個人覺得普通，不是很推薦，

可以把預算省下來多點一些牛肉。

店家資訊

大 腕 燒 肉

店址: 台北市大安區敦化南路一段177巷22號

      (敦化南路上哈根達斯專賣店旁巷子進去)

       近 捷運忠孝敦化站一號出口

電話: 02-2711-0179

營業時間: 周日到周四 晚上6:00 ~ 12:00

             周五和周六 晚上6:00 ~ 凌晨2:00