嚐。幸福

阿母自遠方來，怎能不好好招待呢?

腦袋浮現的就是大方養生鐵板燒。

店家講究當令新鮮食材和養生的烹調方式，

真的很適合帶長輩來吃喔~

前後來吃了四次，

四次價格都有些微調漲，

可是人氣依舊紅不讓，座無虛席...

所以說...景氣其實沒那麼差啦 !

這是二樓甜點區

全程料理只用這款高級玫瑰岩鹽，

300~400萬年的歷史，有點不可思議~

說真的安地斯山在哪，我也不是很清楚...

今天帶阿母吃這一款妙套餐

沙朗牛肉捲是招牌，

但春雞也是人氣~

把沙朗牛肉捲裡面的特製牛肉捲換成春雞，

是最完美的組合。

養生茶

每次來都不一樣，

店家很貼心提醒，

如果愛喝，可以自帶保溫杯來裝。

前 菜 ( 絲瓜、野薑花、蘋果 )

據說有潤胃效果。

例 湯 ( 鳳梨、鷹嘴豆、芙蓉豆腐)

五穀雜糧麵包 ( 可續加 )

全麥土司+多穀物堅果烘烤，

很香很好吃~

會忍不住想續加，但後面還有很多菜喔 !

五色五行前菜

番茄、葵花苗、紅棗泥、黑棗、山藥、橘子，

按照綠白黑紅黃順序吃~

澎湖明蝦

多送我一塊 ?

圓 鱈

據說是北歐來的~

對我而言，好吃比較重要 !

日本牡蠣

金黃色外皮好像鍋貼喔 ! 

爆漿 ! 小心燙口~ 

娃 娃 菜

完全沒調味，新鮮又甘甜~

剝皮辣椒起司牛肉卷

紫蘇葉飛魚卵牛肉卷

這口感好讚，我喜歡~

軟嫩的沙朗加上飛魚卵啵啵啵的Q脆口感，

搭配紫蘇葉特有的香氣，好好吃 !   

鴨肝牛肉卷

軟嫩再軟嫩，

鴨肝本身的油香氣味非常濃郁。

烤春雞

外皮非常薄、酥、脆，

撒一點點岩鹽就很好吃了~

麻油川七

黃金炒飯

番茄、地瓜絲

大麥炒飯、三星蔥

櫻花蝦、蒜頭、土雞蛋

 好像調色盤，越來越漂亮~

特 製 蛋 捲 

烏骨雞蛋、飛魚卵

蛋香結合飛魚卵的鹹香 

軟嫩中帶有紮實，

還有Q彈飛魚卵的口感，

非常成功的蛋捲~

以前來都是吃銅鑼燒版的煎蛋，

這次來吃不到，好懷念啊 !

( 餐廳說法是禽流感風暴，為了讓顧客安心~ )

這是之前拍的蛋煎銅鑼燒

  爆米花、飯後水果

食後心得 :

食材新鮮，兼顧美味與養生，

整體衛生、服務態度都很好，

在這裡用餐感覺很舒服，

很適合帶長輩來吃~

但因地處東區101對面，用餐價格也較高，

可以久久來享受一次 !

店家資訊

大方養生鐵板燒

店址 : 台北市信義區信義路五段18號之1、2

( 捷運台北101世貿站 3號出口 )

電話 : 02-8789-1019