在台北想吃到豪華又便宜的鐵板燒,來這裡就對了 !
今年1月1號才開幕,也許很多人對它還很陌生,
個人吃完之後大力推薦喔 !
店面不大,門口招牌也很低調,
所以很多人就這麼經過、錯過了~
座位只有12位,所以一定要事先訂位喔 !
主廚是五星級飯店挖來的~
沾醬。洋蔥、蜂蜜芥末醬
菜單。
之前有老饕牛排1980,
因為供應量不足,所以暫不提供。
目前只有三種選擇,全部都是海陸特餐~
鵝肝、活龍蝦(一整隻)、活鮑魚、鮮魚都是必備的!
每日例湯,
今天是蜆仔湯,很普通~
失望的喝湯...
前菜鵝肝
軟嫩濃郁,心情開始期待了~
新鮮圓鱈
下面是南瓜泥,上面則鋪著紅燒洋蔥泥,
鹹甜鹹甜,魚肉口感紮實好吃。
大隻的活體波斯頓龍蝦登場了 !
雖然已經對剖了,
但是上煎板時都還在扭動~
好大的螯,
隨著顏色慢慢變紅,香氣散發出來,
看得我肚子好餓...
上菜了~
真的是一整隻龍蝦,
體型還不小~
這龍蝦應該是整個套餐裡的亮點吧 !
蝦膏鮮甜,肉質紮實又多汁,
沙拉 ( 油醋醬、優格醬二種選擇 )
南非活鮑魚
一樣不失水準,
口感比冷凍的好吃太多了~
冷藏美國Prime牛小排
冷藏保存,肉質加分,
口感軟嫩,牛肉香氣也很夠~
煎焦糖香蕉、水果
原來除了Hana,這裡也吃的到焦糖煎香蕉~
熱熱的吃,很優質的甜點 !
餐後甜點,紫米紅豆粥
這個普通~
食後心得 :
1780加一成服務費,1958的套餐,
這樣的價格,在台北很難得看到~
除了例湯和甜粥比較普通之外,
食材是真的頂級優質又新鮮 !
光是活龍蝦、活鮑、圓鱈、牛小排,CP值就破表了~
非常推薦大家來品嘗,
因為位置不多,
假日更是一位難求,
請記得提早電話預約喔 !
店家資訊
Teppanyaki 潼。鐵板燒
店址: 台北市中山區新生北路一段158號
( 靠近南京東路口,捷運中山站步行約12分 )
電話: 02-2543-1639
營業時間: 週一到週五 傍晚 5:00 ~ 凌晨 1:00
週六、日 中午11:00 ~ 下午 3:00
傍晚 5:00 ~ 凌晨 1:00